Torrijas de Lotus
Directions
- 1Mezclar la leche con la nata.
- 2Añadir cuatro cucharadas de crema de Lotus Biscoff.
- 3Añadir unas gotas de vainilla.
- 4Llevar al microondas un par de minutos.
- 5Cortar el pan brioche en rebanadas grandes.
- 6Hacer unos cortes en las rebanadas y dejar reposar mínimo una hora.
- 7Hacer un caramelo con azúcar y agua en una sartén.
- 8Poner las torrijas en el caramelo un minuto por cada lado.
- 9Añadir un toque de azúcar y quemar un poco con el soplete.
- 10Añadir el helado de caramelo salado.
Ingredients
- 250 ml nata
- 250 ml leche
- 4 cucharadas crema de Lotus Biscoff
- 0 vainilla
- 1 pan brioche
- 0 azúcar
- 0 agua
- 1 helado
Equipment
cucharabolbatidoramicroondascuchillosarténespátulassoplete
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