Torrijas de Lotus
60 mins
Serves 1
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Directions
1
Mezclar la leche con la nata.
2
Mezclar la leche con la nata.
3
Mezclar la leche con la nata.
4
Añadir cuatro cucharadas de crema de Lotus Biscoff.
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Añadir cuatro cucharadas de crema de Lotus Biscoff.
6
Añadir cuatro cucharadas de crema de Lotus Biscoff.
7
Añadir unas gotas de vainilla.
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Añadir unas gotas de vainilla.
9
Añadir unas gotas de vainilla.
10
Llevar al microondas un par de minutos.
11
Llevar al microondas un par de minutos.
12
Llevar al microondas un par de minutos.
13
Cortar el pan brioche en rebanadas grandes.
14
Cortar el pan brioche en rebanadas grandes.
15
Cortar el pan brioche en rebanadas grandes.
16
Hacer unos cortes en las rebanadas y dejar reposar mínimo una hora.
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Hacer unos cortes en las rebanadas y dejar reposar mínimo una hora.
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Hacer unos cortes en las rebanadas y dejar reposar mínimo una hora.
19
Hacer un caramelo con azúcar y agua en una sartén.
20
Hacer un caramelo con azúcar y agua en una sartén.
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Hacer un caramelo con azúcar y agua en una sartén.
22
Poner las torrijas en el caramelo un minuto por cada lado.
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Poner las torrijas en el caramelo un minuto por cada lado.
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Poner las torrijas en el caramelo un minuto por cada lado.
25
Añadir un toque de azúcar y quemar un poco con el soplete.
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Añadir un toque de azúcar y quemar un poco con el soplete.
27
Añadir un toque de azúcar y quemar un poco con el soplete.
28
Añadir el helado de caramelo salado.
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Añadir el helado de caramelo salado.
30
Añadir el helado de caramelo salado.
Ingredients
250 ml nata
250 ml nata
250 ml nata
250 ml leche
250 ml leche
250 ml leche
4 cucharadas crema de Lotus Biscoff
4 cucharadas crema de Lotus Biscoff
4 cucharadas crema de Lotus Biscoff
0 vainilla
0 vainilla
0 vainilla
1 pan brioche
1 pan brioche
1 pan brioche
0 azúcar
0 azúcar
0 azúcar
0 agua
0 agua
0 agua
1 helado
1 helado
1 helado
Equipment
cuchara
bol
batidora
microondas
cuchillo
sartén
espátulas
soplete