Bastoncitos de chipa
Directions
- 1En una cacerolita, pon agua, leche, ricota, sal y un chorrito de oliva.
- 2Lleva la cacerolita al fuego y déjala hasta que esté casi a punto de hervor.
- 3En un bowl, pon la fécula de mandioca con el queso rallado, polvo de hornear, pimienta y un huevo.
- 4Suma la mezcla que llevaste al fuego al bowl.
- 5Integra muy bien todos los ingredientes.
- 6Ayúdate con las manos para darle una forma medio rectangular a la masa.
- 7Lleva la masa a la heladera por aproximadamente una hora y media hasta que esté bien fría.
- 8Corta la masa en bastoncitos.
- 9Coloca los bastoncitos en una placa para horno.
- 10Cocina los bastoncitos a 180 grados por unos 25 minutos o hasta que estén doraditos.
Ingredients
- 80 ml agua
- 80 ml leche
- 1 cdita sal
- 1 chorrito aceite de oliva
- 80 gr ricota
- 300 gr fécula de mandioca
- 0.5 cdita polvo de hornear
- 180 gr queso rallado
- 1 huevo
Equipment
cacerolitabowlheladeraplaca para horno
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