Mini Quiches aux légumes

40 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Râper une carotte et une courgette.
  2. 2Râper une carotte et une courgette.
  3. 3Râper une carotte et une courgette.
  4. 4Ajouter deux cuillères à soupe de parmesan.
  5. 5Ajouter deux cuillères à soupe de parmesan.
  6. 6Ajouter deux cuillères à soupe de parmesan.
  7. 7Ajouter du sel, du poivre et du persil.
  8. 8Ajouter du sel, du poivre et du persil.
  9. 9Ajouter du sel, du poivre et du persil.
  10. 10Ajouter deux oeufs.
  11. 11Ajouter deux oeufs.
  12. 12Ajouter deux oeufs.
  13. 13Mélanger tous les ingrédients.
  14. 14Mélanger tous les ingrédients.
  15. 15Mélanger tous les ingrédients.
  16. 16Verser la préparation dans de petits moules à muffins.
  17. 17Verser la préparation dans de petits moules à muffins.
  18. 18Verser la préparation dans de petits moules à muffins.
  19. 19Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
  20. 20Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
  21. 21Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Ingredients

  • 1 carotte
  • 1 carotte
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 courgette
  • 1 courgette
  • 2 cuillères à soupe de parmesan
  • 2 cuillères à soupe de parmesan
  • 2 cuillères à soupe de parmesan
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 persil
  • 1 persil
  • 1 persil
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs

Equipment

bolmoules à muffins