Biscotti da Inzuppo della NONNA

2m
Serves 20
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Directions

  1. 1In una ciotola, mettere un uovo.
  2. 2Aggiungere 120 gr di zucchero e 8 gr di zucchero vanigliato.
  3. 3Mescolare con una frusta.
  4. 4Aggiungere 80 ml di olio di girasole.
  5. 5Mescolare di nuovo.
  6. 6Aggiungere la scorza di un'arancia.
  7. 7Aggiungere 50 ml di succo d'arancia.
  8. 8Mescolare per bene.
  9. 9Aggiungere 300 gr di farina 00 e 10 gr di lievito in polvere.
  10. 10Impastare il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  11. 11Formare dei cilindri di pasta e metterli su una teglia da forno rivestita di carta forno.
  12. 12Spolverare i biscotti con dello zucchero.
  13. 13Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 20 minuti.

Ingredients

  • 1 uovo
  • 120 gr zucchero
  • 8 gr zucchero vanigliato
  • 80 ml olio di girasole
  • 1 scorza di arancia
  • 50 ml succo di arancia
  • 300 gr farina 00
  • 10 gr lievito in polvere

Equipment

bowlwhisk