Directions
- 1Fais fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
- 2Mélange les biscuits mixés avec le beurre fondu et le chocolat fondu.
- 3Tasse bien le mélange de biscuits dans ton moule.
- 4Verse le caramel sur le fond de tarte et étale-le.
- 5Découpe le chocolat en morceaux.
- 6Ajoute la crème liquide chaude sur le chocolat et mélange bien.
- 7Ajoute le beurre à la ganache au chocolat et mélange.
- 8Étale la ganache au chocolat sur le caramel.
- 9Mets au frais au moins une heure.
Ingredients
- 120 g biscuits petit-beurre
- 27 g beurre doux
- 73 g chocolat noir
- 180 g chocolat noir
- 180 g crème liquide
- 35 g beurre doux
- 240 g caramel
Equipment
bolmoule à tartecuillèrefouetcouteauplanche à découper
Tips
- Tu peux acheter du caramel déjà fait ou le faire maison.
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