Bayam ala Korea

5m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Rebus bayam kurang lebih 5 menit.
  2. 2Setelah direbus, rendam bayam dalam air es agar proses pemasakan berhenti dan warnanya tetap cantik.
  3. 3Peras airnya dan potong bayam menjadi 4 bagian.
  4. 4Bumbui bayam dengan bawang putih cincang, kecap asin, minyak wijen, wijen sangrai, dan bubuk cabe (opsional).
  5. 5Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.

Ingredients

  • 1 ikat bayam
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm wijen sangrai
  • 1 sdm bubuk cabe

Equipment

pancolanderknifebowlspoonchopsticks