Tarte de Queijada de Sintra
Directions
- 1Esmagar o queijo fresco com um garfo.
- 2Adicionar canela ao queijo.
- 3Misturar as gemas com o açúcar.
- 4Adicionar a farinha à mistura de ovos e açúcar.
- 5Misturar o queijo com a canela à mistura de ovos, açúcar e farinha.
- 6Colocar a massa quebrada na forma de tarte e furar com um garfo.
- 7Levar ao forno a 200 graus até dourar.
- 8Deixar arrefecer antes de desenformar.
Ingredients
- 2 medium cheeses queijo fresco
- 3 teaspoons canela
- 4 gemas
- 200 grams açúcar
- 60 grams farinha
- 1 massa quebrada
- 1 ovo
Equipment
forkbowlwhiskspatulabaking panoven
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