طحينة الاسماك

Directions

  1. 1Grind the coriander, cumin and fennel well.
  2. 2Add the dried pepper and grind well.
  3. 3Add a clove of garlic, salt, green pepper and dill.
  4. 4Grind well.
  5. 5Add the tahini, vinegar and lemon.
  6. 6Mix well.
  7. 7Add water gradually.

Ingredients

  • كزبره
  • كمون
  • شمر
  • فلفل مجفف
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • فلفل اخضر
  • شبت
  • 0.25 كوب طحينه
  • 1 معلقة خل
  • عصير ليمونه
  • مياه