Penne mit Lachs und Spinat
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Serves 1
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Directions
1
Den Lachs abspülen, trockentupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
2
Den Lachs abspülen, trockentupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
3
Den Lachs abspülen, trockentupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
4
Die Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden.
5
Die Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden.
6
Die Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden.
7
In einem beschichteten Topf den Lachs für 3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Anschließend den Lachs aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.
8
In einem beschichteten Topf den Lachs für 3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Anschließend den Lachs aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.
9
In einem beschichteten Topf den Lachs für 3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Anschließend den Lachs aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.
10
Die Nudeln, den Frischkäse, den Spinat und die Brühe in den Topf geben.
11
Die Nudeln, den Frischkäse, den Spinat und die Brühe in den Topf geben.
12
Die Nudeln, den Frischkäse, den Spinat und die Brühe in den Topf geben.
13
Alles gründlich verrühren, aufkochen lassen und für 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
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Alles gründlich verrühren, aufkochen lassen und für 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
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Alles gründlich verrühren, aufkochen lassen und für 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
16
Den Parmesan in den Topf geben, gründlich verrühren und 2 Minuten köcheln lassen.
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Den Parmesan in den Topf geben, gründlich verrühren und 2 Minuten köcheln lassen.
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Den Parmesan in den Topf geben, gründlich verrühren und 2 Minuten köcheln lassen.
19
Den Lachs dazugeben, vorsichtig umrühren und für 2 Minuten erhitzen.
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Den Lachs dazugeben, vorsichtig umrühren und für 2 Minuten erhitzen.
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Den Lachs dazugeben, vorsichtig umrühren und für 2 Minuten erhitzen.
22
1 Portion für das Baby herausnehmen und auf Esstemperatur abkühlen lassen.
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1 Portion für das Baby herausnehmen und auf Esstemperatur abkühlen lassen.
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1 Portion für das Baby herausnehmen und auf Esstemperatur abkühlen lassen.
25
Das restliche Essen mit Salz und Pfeffer würzen.
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Das restliche Essen mit Salz und Pfeffer würzen.
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Das restliche Essen mit Salz und Pfeffer würzen.
Ingredients
200 g Vollkornpenne
200 g Vollkornpenne
200 g Vollkornpenne
300 g Wildlachsfilet
300 g Wildlachsfilet
300 g Wildlachsfilet
80 g geriebenen Parmesan
80 g geriebenen Parmesan
80 g geriebenen Parmesan
1 Knoblauchzehe
1 Knoblauchzehe
1 Knoblauchzehe
250 g gehackten TK-Spinat
250 g gehackten TK-Spinat
250 g gehackten TK-Spinat
100 g Kräuterfrischkäse
100 g Kräuterfrischkäse
100 g Kräuterfrischkäse
2 EL Olivenöl
2 EL Olivenöl
2 EL Olivenöl
550 ml salzarme Gemüsebrühe
550 ml salzarme Gemüsebrühe
550 ml salzarme Gemüsebrühe
Salz
Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer
Pfeffer
Equipment
beschichteter Topf
Schüssel
Tips
Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
Eine Portion für das Baby herausnehmen und auf Esstemperatur abkühlen lassen, bevor das restliche Essen gewürzt wird.