Zapiekanka Ziemniaczana

105 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ziemniaki posiekaj najlepiej na mandolinie.
  2. 2Ziemniaki posiekaj najlepiej na mandolinie.
  3. 3Ziemniaki posiekaj najlepiej na mandolinie.
  4. 4Ułóż ziemniaki w naczyniu do zapiekania.
  5. 5Ułóż ziemniaki w naczyniu do zapiekania.
  6. 6Ułóż ziemniaki w naczyniu do zapiekania.
  7. 7W garnku podgrzej śmietankę 30%, czosnek, sól i tymianek.
  8. 8W garnku podgrzej śmietankę 30%, czosnek, sól i tymianek.
  9. 9W garnku podgrzej śmietankę 30%, czosnek, sól i tymianek.
  10. 10Zalej ziemniaki podgrzaną mieszanką.
  11. 11Zalej ziemniaki podgrzaną mieszanką.
  12. 12Zalej ziemniaki podgrzaną mieszanką.
  13. 13Przykryj naczynie folią i piecz w 200 stopniach przez co najmniej godzinę.
  14. 14Przykryj naczynie folią i piecz w 200 stopniach przez co najmniej godzinę.
  15. 15Przykryj naczynie folią i piecz w 200 stopniach przez co najmniej godzinę.
  16. 16Po godzinie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut.
  17. 17Po godzinie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut.
  18. 18Po godzinie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut.

Ingredients

  • 1 kg ziemniaki
  • 1 kg ziemniaki
  • 1 kg ziemniaki
  • 350 ml śmietanka 30%
  • 350 ml śmietanka 30%
  • 350 ml śmietanka 30%
  • 3 ząbki czosnek
  • 3 ząbki czosnek
  • 3 ząbki czosnek
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka sól
  • tymianek
  • tymianek
  • tymianek
  • żółty ser
  • żółty ser
  • żółty ser

Equipment

mandolinagarneknaczynie do zapiekaniapiekarnik

Tips

  • Trzymając nieco dłużej będą bardziej miękkie.
  • Opcjonalnie dodaj ser.
  • Piecz pod przykryciem, a pod koniec odkryj od góry na 15-20 minut.