Zapiekanka Ziemniaczana

1h 45m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ziemniaki posiekaj najlepiej na mandolinie.
  2. 2Ułóż ziemniaki w naczyniu do zapiekania.
  3. 3W garnku podgrzej śmietankę 30%, czosnek, sól i tymianek.
  4. 4Zalej ziemniaki podgrzaną mieszanką.
  5. 5Przykryj naczynie folią i piecz w 200 stopniach przez co najmniej godzinę.
  6. 6Po godzinie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut.

Ingredients

  • 1 kg ziemniaki
  • 350 ml śmietanka 30%
  • 3 ząbki czosnek
  • 1 łyżeczka sól
  • tymianek
  • żółty ser

Equipment

mandolinagarneknaczynie do zapiekaniapiekarnik

Tips

  • Trzymając nieco dłużej będą bardziej miękkie.
  • Opcjonalnie dodaj ser.
  • Piecz pod przykryciem, a pod koniec odkryj od góry na 15-20 minut.