Nuggets de Verduras

20 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Mezcla todos los ingredientes.
  2. 2Dale forma con las manos.
  3. 3Hornea 20’ a 180-200C y deja que enfríen ligeramente.

Ingredients

  • 400 g boniato cocido o asado
  • 150 g brócoli rallado
  • 100 g zanahoria rallada
  • 50 g queso rallado
  • 1 huevo
  • 60 g harina de almendras
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 chorro aceite de oliva virgen extra
  • 1 al gusto hierbas frescas

Equipment

horno
Nuggets de Verduras | Clip Recipe