Frico
Directions
- 1Cortar la cebolla en rodajas finas (opcional).
- 2Cortar la cebolla en rodajas finas (opcional).
- 3Cortar la cebolla en rodajas finas (opcional).
- 4Rallar las patatas.
- 5Rallar las patatas.
- 6Rallar las patatas.
- 7Sofreír la cebolla en una sartén.
- 8Sofreír la cebolla en una sartén.
- 9Sofreír la cebolla en una sartén.
- 10Añadir las patatas ralladas a la cebolla sofrita.
- 11Añadir las patatas ralladas a la cebolla sofrita.
- 12Añadir las patatas ralladas a la cebolla sofrita.
- 13Cortar el queso en cubos.
- 14Cortar el queso en cubos.
- 15Cortar el queso en cubos.
- 16Una vez que las patatas han perdido humedad, agregar el queso.
- 17Una vez que las patatas han perdido humedad, agregar el queso.
- 18Una vez que las patatas han perdido humedad, agregar el queso.
- 19Remover hasta que el queso se derrita y forme una masa.
- 20Remover hasta que el queso se derrita y forme una masa.
- 21Remover hasta que el queso se derrita y forme una masa.
- 22Dar forma de tortilla a la masa.
- 23Dar forma de tortilla a la masa.
- 24Dar forma de tortilla a la masa.
- 25Dorar un lado de la tortilla.
- 26Dorar un lado de la tortilla.
- 27Dorar un lado de la tortilla.
- 28Darle la vuelta a la tortilla y dorar el otro lado.
- 29Darle la vuelta a la tortilla y dorar el otro lado.
- 30Darle la vuelta a la tortilla y dorar el otro lado.
Ingredients
- 2 patatas
- 2 patatas
- 2 patatas
- 1 cebolla pequeña
- 1 cebolla pequeña
- 1 cebolla pequeña
- 200 g queso Montasio
- 200 g queso Montasio
- 200 g queso Montasio
Equipment
sarténcuchilloralladorplato