Ketchup KETO

Name: Ketchup KETO
Total time: 3 min
Yield: 1 servings
Cuisine: American
Ingredients: 800 g jitomates licuados; 150 g vinagre de manzana; 80 g eritritol; 6 clavos; 5 g pimienta; 4 dientes de ajo; 1 cebolla; 5 g pectina

Serves 1

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Ketchup KETO

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Serves 1

Directions

1Pelar y aplastar 4 dientes de ajo.
2Picar una cebolla.
3Agregar 800 g de jitomates licuados a una olla.
4Agregar 6 clavos, 5 g de pimienta y 150 g de vinagre de manzana a la olla.
5Agregar los ajos y la cebolla a la olla.
6Agregar 80 g de eritritol a la olla.
7Mezclar todos los ingredientes en la olla.
8Llevar a fuego bajo y remover de vez en cuando para evitar que se queme.
9Licuar la salsa durante 2-3 minutos una vez que se haya enfriado.
10Regresar la mezcla a la olla y aumentar un poco el fuego.
11Agregar 5 g de pectina y mezclar muy bien para evitar que se formen grumos.
12Dejar enfriar.

Ingredients

800 g jitomates licuados
150 g vinagre de manzana
80 g eritritol
6 clavos
5 g pimienta
4 dientes de ajo
1 cebolla
5 g pectina

Equipment

cuchilloollalicuadorabatidor

Ketchup KETO

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Directions

Ingredients

Equipment

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