Salpicón de pulpo

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Serves 1
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Directions

  1. 1Picar la cebolla en cuadraditos pequeños.
  2. 2Picar la cebolla en cuadraditos pequeños.
  3. 3Picar la cebolla en cuadraditos pequeños.
  4. 4Cortar las demás verduras: pimiento verde y rojo.
  5. 5Cortar las demás verduras: pimiento verde y rojo.
  6. 6Cortar las demás verduras: pimiento verde y rojo.
  7. 7Picar el ajo bien pequeñito.
  8. 8Picar el ajo bien pequeñito.
  9. 9Picar el ajo bien pequeñito.
  10. 10Cortar las patas de pulpo en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, con unas tijeras.
  11. 11Cortar las patas de pulpo en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, con unas tijeras.
  12. 12Cortar las patas de pulpo en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, con unas tijeras.
  13. 13Añadir todos los ingredientes en un bol.
  14. 14Añadir todos los ingredientes en un bol.
  15. 15Añadir todos los ingredientes en un bol.
  16. 16Agregar el pimentón.
  17. 17Agregar el pimentón.
  18. 18Agregar el pimentón.
  19. 19Agregar el vinagre.
  20. 20Agregar el vinagre.
  21. 21Agregar el vinagre.
  22. 22Agregar un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  23. 23Agregar un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  24. 24Agregar un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  25. 25Agregar sal.
  26. 26Agregar sal.
  27. 27Agregar sal.
  28. 28Dar unas vueltas para que se mezclen todos los sabores.
  29. 29Dar unas vueltas para que se mezclen todos los sabores.
  30. 30Dar unas vueltas para que se mezclen todos los sabores.
  31. 31Servir en un plato hondo.
  32. 32Servir en un plato hondo.
  33. 33Servir en un plato hondo.
  34. 34Agregar un poco de perejil por encima.
  35. 35Agregar un poco de perejil por encima.
  36. 36Agregar un poco de perejil por encima.

Ingredients

  • 1 pack patas de pulpo cocidas
  • 1 pack patas de pulpo cocidas
  • 1 pack patas de pulpo cocidas
  • 1 cebolleta
  • 1 cebolleta
  • 1 cebolleta
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 0.5 cucharadita pimentón de la Vera
  • 0.5 cucharadita pimentón de la Vera
  • 0.5 cucharadita pimentón de la Vera
  • 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas vinagre de vino
  • 2 cucharadas vinagre de vino
  • 2 cucharadas vinagre de vino
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 perejil
  • 0 perejil
  • 0 perejil

Equipment

cuchillotijerasbol