Directions
- 1Pelamos y cortamos un mango en trozos pequeños.
- 2Pelamos una jícama pequeña y la rallamos.
- 3En una ensaladera ponemos espinaca baby, el mango, la jícama rallada y unas zarzamoras.
- 4Para la vinagreta, mezclamos aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y vinagre blanco.
- 5Agregamos la vinagreta a la ensalada y revolvemos.
- 6Servimos y agregamos una mezcla de nuez picada y arándanos.
Ingredients
- 1 mango
- 1 pequeña jícama
- 1 puñado espinaca baby
- 1 puñado zarzamoras
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada vinagre blanco
- 1 puñado nuez picada
- 1 puñado arándanos
Equipment
peladorcuchilloralladorensaladeracucharatenedor
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