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Tarte tatin aux courgettes

Serves 1
instagram.com

Tarte tatin aux courgettes

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Serves 1

Directions

  1. 1Étaler l’huile d’olive, le vinaigre et le miel dans le fond d’un plat à tarte.
  2. 2Couper les courgettes en rondelles et les déposer dans le plat en forme de rosace.
  3. 3Étaler le pesto sur les courgettes et ajouter une deuxième couche de courgettes.
  4. 4Étaler la pâte sur le tout, replier les bords vers l’intérieur et faire des petits trous.
  5. 5Enfourner à 190 degrés.
  6. 6Attendre quelques minutes, retourner la tarte et ajouter le basilic et la fêta.

Ingredients

  • 1 whole pâte brisée ou feuilletée
  • 1 à 2 CaS huile d'olive
  • 1 CaS vinaigre balsamique
  • 1 filet miel
  • 3 whole courgette
  • 2 CaC pesto
  • fêta (optional)
  • basilic (optional)

Equipment

plat à tarte

Tips

  • Vous pouvez faire la recette sans la fêta.

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