Directions
- 1Mezclamos harina de arroz glutinoso, maicena, endulzante, leche y aceite de coco.
- 2Añadimos colorante azul si queremos.
- 3Cubrir con film transparente y hacer agujeritos. Llevar al microondas a intervalos de 1 minuto durante 3 minutos.
- 4Para el relleno, batir nata con endulzante y leche en polvo hasta que quede espeso.
- 5Añadir galletas Oreo troceadas.
- 6Amasar la masa de mochis hasta que esté elástica.
- 7Estirar con un rodillo y rellenar con la crema.
- 8Cerrar, cortar el sobrante con unas tijeras y colocar en un papel de magdalena.
- 9Decorar con un poco de glitter.
Ingredients
- 100 gr harina de arroz glutinoso
- 35 gr maicena
- 6 gr endulzante yummy
- 180 ml leche
- 20 gr aceite de coco
- 1 colorante azul
- 250 ml nata para montar
- 4 gr endulzante
- 20 gr leche en polvo
- 2 galletas oreo
Equipment
bowlwhiskmicrowaverolling pinscissorscupcake liners
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