Brownie de Chocolate
30 mins
Serves 12
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Directions
1
Derretir el chocolate con la mantequilla hasta que estén completamente líquidos.
2
Derretir el chocolate con la mantequilla hasta que estén completamente líquidos.
3
Derretir el chocolate con la mantequilla hasta que estén completamente líquidos.
4
Combinar azúcar blanco y moreno.
5
Combinar azúcar blanco y moreno.
6
Combinar azúcar blanco y moreno.
7
Agregar los huevos y batir hasta obtener una mezcla esponjosa.
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Agregar los huevos y batir hasta obtener una mezcla esponjosa.
9
Agregar los huevos y batir hasta obtener una mezcla esponjosa.
10
Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
11
Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
12
Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
13
Incorporar la harina, el cacao en polvo, la vainilla y la sal, mezclando lo justo.
14
Incorporar la harina, el cacao en polvo, la vainilla y la sal, mezclando lo justo.
15
Incorporar la harina, el cacao en polvo, la vainilla y la sal, mezclando lo justo.
16
Picar las nueces y añadirlas a la masa.
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Picar las nueces y añadirlas a la masa.
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Picar las nueces y añadirlas a la masa.
19
Verter la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel vegetal.
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Verter la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel vegetal.
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Verter la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel vegetal.
22
Hornear a una temperatura específica (no especificada en el vídeo).
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Hornear a una temperatura específica (no especificada en el vídeo).
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Hornear a una temperatura específica (no especificada en el vídeo).
25
Dejar enfriar y cortar en porciones.
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Dejar enfriar y cortar en porciones.
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Dejar enfriar y cortar en porciones.
Ingredients
200 g chocolate
200 g chocolate
200 g chocolate
100 g mantequilla
100 g mantequilla
100 g mantequilla
150 g azúcar blanco
150 g azúcar blanco
150 g azúcar blanco
100 g azúcar moreno
100 g azúcar moreno
100 g azúcar moreno
2 huevos
2 huevos
2 huevos
1 mezcla de chocolate derretida
1 mezcla de chocolate derretida
1 mezcla de chocolate derretida
70 g harina
70 g harina
70 g harina
40 g cacao en polvo
40 g cacao en polvo
40 g cacao en polvo
1 cucharadita vainilla
1 cucharadita vainilla
1 cucharadita vainilla
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca sal
50 g nueces
50 g nueces
50 g nueces
Equipment
cuenco de cristal
olla
batidora de mano
espátula de madera
colador
cuchillo
bandeja para horno
papel vegetal
rallador