Brownie de Chocolate

30m
Serves 12
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Directions

  1. 1Derretir el chocolate con la mantequilla hasta que estén completamente líquidos.
  2. 2Combinar azúcar blanco y moreno.
  3. 3Agregar los huevos y batir hasta obtener una mezcla esponjosa.
  4. 4Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
  5. 5Incorporar la harina, el cacao en polvo, la vainilla y la sal, mezclando lo justo.
  6. 6Picar las nueces y añadirlas a la masa.
  7. 7Verter la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel vegetal.
  8. 8Hornear a una temperatura específica (no especificada en el vídeo).
  9. 9Dejar enfriar y cortar en porciones.

Ingredients

  • 200 g chocolate
  • 100 g mantequilla
  • 150 g azúcar blanco
  • 100 g azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 mezcla de chocolate derretida
  • 70 g harina
  • 40 g cacao en polvo
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 pizca sal
  • 50 g nueces

Equipment

cuenco de cristalollabatidora de manoespátula de maderacoladorcuchillobandeja para hornopapel vegetalrallador