Wraps de courgette

25 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Couper une courgette en fines rondelles.
  2. 2Déposer les rondelles de courgette sur du papier cuisson pour former un rectangle.
  3. 3Assaisonner les courgettes.
  4. 4Ajouter un filet d'huile d'olive.
  5. 5Ajouter une belle poignée de mozzarella râpée sur le dessus.
  6. 6Enfourner pour 25 minutes à 180°C dans un four préchauffé.
  7. 7Une fois refroidi, décoller délicatement les wraps de courgette.
  8. 8Ajouter la garniture de ton choix (salade, avocat, saumon et sauce au fromage blanc).
  9. 9Plier les wraps en deux.

Ingredients

  • 1 courgette
  • 1 poignée mozzarella râpée
  • sel
  • poivre
  • 1 filet huile d'olive
  • salade
  • avocat
  • saumon
  • sauce au fromage blanc

Equipment

râpeplaque de cuissonpapier cuissonfour

Tips

  • Laisser refroidir les wraps de courgette pour qu'ils durcissent avant de les garnir.
  • Garnir l'intérieur selon vos envies (salade, avocat, saumon, sauce au fromage blanc, falafels, poulet, etc.).