Parmesan Crusted Red Onions mit Rosmarin & Balsamico

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rote Zwiebeln in Ringe schneiden.
  2. 2Die Ofenform mit Olivenöl einfetten.
  3. 3Parmesan in die Ofenform geben und verteilen.
  4. 4Die Zwiebelringe auf dem Parmesan verteilen.
  5. 5Rosmarin-Blätter über den Zwiebelringen verteilen.
  6. 6Balsamico mit dem restlichen Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und die Zwiebeln damit bestreichen.
  7. 7Alles bei 220 Grad für ca. 15 Minuten in den Ofen geben.
  8. 8Leicht abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Ingredients

  • 2 rote Zwiebel
  • 30 g Parmesan
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 EL Dunkler Balsamico Essig
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

OfenformMesserSchneidebrettPinselOfen

Tips

  • Schmeckt super zu Suppen