ডিম পরোটা

1m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1একটি থালায় ২ টি ডিম ভেঙে নিন।
  2. 2তার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, এবং লবণ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
  3. 3আটা ময়দা, লবণ, সাদা তেল, এবং জল দিয়ে একটি বড় রুটি বেলে নিন।
  4. 4রুটিটি মাঝখান থেকে কেটে দুটি ভাগ করুন, তারপর চারিপাশে ভাজ করে ময়দা গুঁড়ো লাগিয়ে আবার বেলুন।
  5. 5বেলুন রুটিটি ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন।
  6. 6একটি কড়াইতে সাদা তেলে রুটিটি দুপাশে ভেজে নিন।

Ingredients

  • 2 টি ডিম
  • 2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  • 2 টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • 2 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  • 1 চিমটি লবণ
  • 1 কাপ আটা ময়দা
  • 2 টেবিল চামচ সাদা তেল
  • 2 টেবিল চামচ জল

Equipment

কড়াইচামচছুরিবেলনপাত্র