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Foskitos saludables
25m
Serves 8
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Directions
1
Tritura todos los ingredientes de la base (huevos, plátanos, harina, limón, levadura y vainilla).
2
Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea a 180°C durante 10 minutos.
3
Retira del horno, dale la vuelta sobre otro papel, retira el papel original y enrolla.
4
Deja enfriar mientras preparas el relleno.
5
Bate la nata con el mascarpone hasta que quede montada.
6
Reparte el relleno sobre la base, enrolla y cierra con film. Enfría unas horas o hasta el día siguiente.
7
Mezcla el chocolate y el aceite.
8
Corta la preparación anterior en porciones, sumérgelas en el chocolate y deja enfriar.
Ingredients
3 huevos
3 plátanos
60 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
1 unidades gotas de limón
10 g levadura (polvo de hornear)
1 chorrito de vainilla
400 g nata
250 g mascarpone o queso crema
200 g chocolate
20 g aceite
Equipment
horno
bandeja de horno
papel de horno
batidora
cuchillo
recipiente
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