Foskitos saludables
25 mins
Serves 8
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Directions
1
Tritura todos los ingredientes de la base (huevos, plátanos, harina, limón, levadura y vainilla).
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Tritura todos los ingredientes de la base (huevos, plátanos, harina, limón, levadura y vainilla).
3
Tritura todos los ingredientes de la base (huevos, plátanos, harina, limón, levadura y vainilla).
4
Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea a 180°C durante 10 minutos.
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Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea a 180°C durante 10 minutos.
6
Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea a 180°C durante 10 minutos.
7
Retira del horno, dale la vuelta sobre otro papel, retira el papel original y enrolla.
8
Retira del horno, dale la vuelta sobre otro papel, retira el papel original y enrolla.
9
Retira del horno, dale la vuelta sobre otro papel, retira el papel original y enrolla.
10
Deja enfriar mientras preparas el relleno.
11
Deja enfriar mientras preparas el relleno.
12
Deja enfriar mientras preparas el relleno.
13
Bate la nata con el mascarpone hasta que quede montada.
14
Bate la nata con el mascarpone hasta que quede montada.
15
Bate la nata con el mascarpone hasta que quede montada.
16
Reparte el relleno sobre la base, enrolla y cierra con film. Enfría unas horas o hasta el día siguiente.
17
Reparte el relleno sobre la base, enrolla y cierra con film. Enfría unas horas o hasta el día siguiente.
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Reparte el relleno sobre la base, enrolla y cierra con film. Enfría unas horas o hasta el día siguiente.
19
Mezcla el chocolate y el aceite.
20
Mezcla el chocolate y el aceite.
21
Mezcla el chocolate y el aceite.
22
Corta la preparación anterior en porciones, sumérgelas en el chocolate y deja enfriar.
23
Corta la preparación anterior en porciones, sumérgelas en el chocolate y deja enfriar.
24
Corta la preparación anterior en porciones, sumérgelas en el chocolate y deja enfriar.
Ingredients
3 huevos
3 huevos
3 huevos
3 plátanos
3 plátanos
3 plátanos
60 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
60 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
60 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
1 unidades gotas de limón
1 unidades gotas de limón
1 unidades gotas de limón
10 g levadura (polvo de hornear)
10 g levadura (polvo de hornear)
10 g levadura (polvo de hornear)
1 chorrito de vainilla
1 chorrito de vainilla
1 chorrito de vainilla
400 g nata
400 g nata
400 g nata
250 g mascarpone o queso crema
250 g mascarpone o queso crema
250 g mascarpone o queso crema
200 g chocolate
200 g chocolate
200 g chocolate
20 g aceite
20 g aceite
20 g aceite
Equipment
horno
bandeja de horno
papel de horno
batidora
cuchillo
recipiente