Cheesecake Invertido
Directions
- 1Triturar 200 g de galletitas con un chorrito de aceite de coco o manteca derretida.
- 2Triturar 200 g de galletitas con un chorrito de aceite de coco o manteca derretida.
- 3Triturar 200 g de galletitas con un chorrito de aceite de coco o manteca derretida.
- 4Pasar las galletas trituradas a un molde forrado con film.
- 5Pasar las galletas trituradas a un molde forrado con film.
- 6Pasar las galletas trituradas a un molde forrado con film.
- 7Presionar bien las galletas en el molde con la ayuda de un vaso para formar la base y las paredes.
- 8Presionar bien las galletas en el molde con la ayuda de un vaso para formar la base y las paredes.
- 9Presionar bien las galletas en el molde con la ayuda de un vaso para formar la base y las paredes.
- 10En un bol, mezclar 3 Cdas de queso crema con 1 Cda de yogur griego, 1 Cda de edulcorante y 1 cdita de vainilla.
- 11En un bol, mezclar 3 Cdas de queso crema con 1 Cda de yogur griego, 1 Cda de edulcorante y 1 cdita de vainilla.
- 12En un bol, mezclar 3 Cdas de queso crema con 1 Cda de yogur griego, 1 Cda de edulcorante y 1 cdita de vainilla.
- 13Integrar bien la mezcla del relleno.
- 14Integrar bien la mezcla del relleno.
- 15Integrar bien la mezcla del relleno.
- 16Colocar la mitad de la mezcla de queso sobre la base de galletitas.
- 17Colocar la mitad de la mezcla de queso sobre la base de galletitas.
- 18Colocar la mitad de la mezcla de queso sobre la base de galletitas.
- 19Cubrir con 3 Cdas de mermelada sin azúcar.
- 20Cubrir con 3 Cdas de mermelada sin azúcar.
- 21Cubrir con 3 Cdas de mermelada sin azúcar.
- 22Terminar de cubrir con el resto de la mezcla de queso.
- 23Terminar de cubrir con el resto de la mezcla de queso.
- 24Terminar de cubrir con el resto de la mezcla de queso.
- 25Llevar al frío por una hora.
- 26Llevar al frío por una hora.
- 27Llevar al frío por una hora.
- 28Desmoldar sobre un plato y listo el cheesecake.
- 29Desmoldar sobre un plato y listo el cheesecake.
- 30Desmoldar sobre un plato y listo el cheesecake.
Ingredients
- 200 g galletitas
- 200 g galletitas
- 200 g galletitas
- 40 ml aceite de coco
- 40 ml aceite de coco
- 40 ml aceite de coco
- 3 Cdas queso crema
- 3 Cdas queso crema
- 3 Cdas queso crema
- 1 Cda yogur
- 1 Cda yogur
- 1 Cda yogur
- 1 Cda edulcorante
- 1 Cda edulcorante
- 1 Cda edulcorante
- 1 cdita vainilla
- 1 cdita vainilla
- 1 cdita vainilla
- 3 Cdas mermelada sin azúcar
- 3 Cdas mermelada sin azúcar
- 3 Cdas mermelada sin azúcar
Equipment
moldelicuadorafilmvasocucharabatidor
Tips
- Para que sea más fácil desmoldar, forra el molde con film.
- Puedes añadir un chorrito de leche a las galletitas para que se unan mejor.