Ensalada granizada con burrata

Serves 1
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Directions

  1. 1Congela un tomate, un pepino y un melocotón.
  2. 2Congela un tomate, un pepino y un melocotón.
  3. 3Congela un tomate, un pepino y un melocotón.
  4. 4Coloca la burrata en el centro de un plato.
  5. 5Coloca la burrata en el centro de un plato.
  6. 6Coloca la burrata en el centro de un plato.
  7. 7Ralla el tomate congelado sobre la burrata.
  8. 8Ralla el tomate congelado sobre la burrata.
  9. 9Ralla el tomate congelado sobre la burrata.
  10. 10Ralla el pepino congelado sobre la burrata.
  11. 11Ralla el pepino congelado sobre la burrata.
  12. 12Ralla el pepino congelado sobre la burrata.
  13. 13Ralla el melocotón congelado sobre la burrata.
  14. 14Ralla el melocotón congelado sobre la burrata.
  15. 15Ralla el melocotón congelado sobre la burrata.
  16. 16Añade aceite sobre la burrata con las verduras ralladas.
  17. 17Añade aceite sobre la burrata con las verduras ralladas.
  18. 18Añade aceite sobre la burrata con las verduras ralladas.
  19. 19Añade sal al gusto.
  20. 20Añade sal al gusto.
  21. 21Añade sal al gusto.
  22. 22Añade pimienta negra.
  23. 23Añade pimienta negra.
  24. 24Añade pimienta negra.
  25. 25Sirve con tostadas.
  26. 26Sirve con tostadas.
  27. 27Sirve con tostadas.

Ingredients

  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 0.5 pepino
  • 0.5 pepino
  • 0.5 pepino
  • 0.5 melocotón congelado
  • 0.5 melocotón congelado
  • 0.5 melocotón congelado
  • 1 burrata fresca
  • 1 burrata fresca
  • 1 burrata fresca
  • aceite
  • aceite
  • aceite
  • al gusto sal
  • al gusto sal
  • al gusto sal
  • pimienta negra
  • pimienta negra
  • pimienta negra

Equipment

ralladorplatotenedorcuchillo

Tips

  • Combina proteína de calidad (burrata) con fibra, vitaminas y antioxidantes de la fruta y la verdura.
  • Es una manera distinta y divertida de comer más fruta y verdura sin darte cuenta.
  • Perfecta como entrante, cena ligera o incluso para sorprender a tus invitados.