Serves 1
Directions
- 1Congela un tomate, un pepino y un melocotón.
- 2Coloca la burrata en el centro de un plato.
- 3Ralla el tomate congelado sobre la burrata.
- 4Ralla el pepino congelado sobre la burrata.
- 5Ralla el melocotón congelado sobre la burrata.
- 6Añade aceite sobre la burrata con las verduras ralladas.
- 7Añade sal al gusto.
- 8Añade pimienta negra.
- 9Sirve con tostadas.
Ingredients
- 1 tomate
- 0.5 pepino
- 0.5 melocotón congelado
- 1 burrata fresca
- aceite
- al gusto sal
- pimienta negra
Equipment
ralladorplatotenedorcuchillo
Tips
- Combina proteína de calidad (burrata) con fibra, vitaminas y antioxidantes de la fruta y la verdura.
- Es una manera distinta y divertida de comer más fruta y verdura sin darte cuenta.
- Perfecta como entrante, cena ligera o incluso para sorprender a tus invitados.
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