Pizzateig

5 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Alle Zutaten bis auf Salz in die Küchenmaschine geben
  2. 2Alle Zutaten bis auf Salz in die Küchenmaschine geben
  3. 3Alle Zutaten bis auf Salz in die Küchenmaschine geben
  4. 45 Minuten kneten lassen
  5. 55 Minuten kneten lassen
  6. 65 Minuten kneten lassen
  7. 7Salz hinzugeben
  8. 8Salz hinzugeben
  9. 9Salz hinzugeben
  10. 10Teig mit den Händen in die Ecken drücken, damit er besser knetet
  11. 11Teig mit den Händen in die Ecken drücken, damit er besser knetet
  12. 12Teig mit den Händen in die Ecken drücken, damit er besser knetet
  13. 13Weitere 5 Minuten kneten lassen
  14. 14Weitere 5 Minuten kneten lassen
  15. 15Weitere 5 Minuten kneten lassen
  16. 16Olivenöl hinzufügen
  17. 17Olivenöl hinzufügen
  18. 18Olivenöl hinzufügen

Ingredients

  • 1 kg Mehl
  • 1 kg Mehl
  • 1 kg Mehl
  • 600 g Wasser
  • 600 g Wasser
  • 600 g Wasser
  • 22 g Salz
  • 22 g Salz
  • 22 g Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Olivenöl

Equipment

mixer