Directions
- 1Añade leche fría a una olla.
- 2Agrega maicena.
- 3Incorpora dos yemas de huevo, azúcar o eritritol y esencia de vainilla.
- 4Mezcla bien todos los ingredientes.
- 5Calienta a fuego medio hasta que espese.
- 6Engrasa un molde y vierte la mezcla.
- 7Refrigerar durante 2-3 horas.
- 8Corta la mezcla cuajada en porciones.
- 9Coloca las porciones sobre una bandeja con papel para hornear.
- 10Pincela con yema de huevo.
- 11Hornea a 220°C durante 12 minutos.
Ingredients
- 500 ml leche fría
- 50 gr maicena
- 2 yemas de huevo
- 80 gr azúcar o eritritol
- 1 esencia de vainilla
- 1 yema de huevo
Equipment
ollabatidormoldebandejapapel de hornearhorno
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