Gnocchi al horno

35 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Añadir una bolsa de ñoquis, una cabeza de brócoli y aceite de oliva a una bandeja para horno. Mezclar bien.
  2. 2Añadir una bolsa de ñoquis, una cabeza de brócoli y aceite de oliva a una bandeja para horno. Mezclar bien.
  3. 3Añadir una bolsa de ñoquis, una cabeza de brócoli y aceite de oliva a una bandeja para horno. Mezclar bien.
  4. 4Desmenuzar media butifarra y añadirla a la bandeja. Salpimentar.
  5. 5Desmenuzar media butifarra y añadirla a la bandeja. Salpimentar.
  6. 6Desmenuzar media butifarra y añadirla a la bandeja. Salpimentar.
  7. 7Hornear a máxima potencia con ventilador durante 25 minutos.
  8. 8Hornear a máxima potencia con ventilador durante 25 minutos.
  9. 9Hornear a máxima potencia con ventilador durante 25 minutos.
  10. 10Mientras tanto, preparar una salsa con crema fresca, sal, pimienta negra y una cucharada de agua.
  11. 11Mientras tanto, preparar una salsa con crema fresca, sal, pimienta negra y una cucharada de agua.
  12. 12Mientras tanto, preparar una salsa con crema fresca, sal, pimienta negra y una cucharada de agua.
  13. 13Al sacar la bandeja, exprimir medio limón por encima y añadir la salsa.
  14. 14Al sacar la bandeja, exprimir medio limón por encima y añadir la salsa.
  15. 15Al sacar la bandeja, exprimir medio limón por encima y añadir la salsa.
  16. 16Finalizar con una cantidad al gusto de parmesano y mezclar.
  17. 17Finalizar con una cantidad al gusto de parmesano y mezclar.
  18. 18Finalizar con una cantidad al gusto de parmesano y mezclar.
  19. 19Para la segunda opción, empezar con los ñoquis, un mix de setas, una chalota picada y tres cebollitas chinas o ajetes cortados en trozos de 3 cm.
  20. 20Para la segunda opción, empezar con los ñoquis, un mix de setas, una chalota picada y tres cebollitas chinas o ajetes cortados en trozos de 3 cm.
  21. 21Para la segunda opción, empezar con los ñoquis, un mix de setas, una chalota picada y tres cebollitas chinas o ajetes cortados en trozos de 3 cm.
  22. 22Añadir aceite de oliva, mezclar y salpimentar.
  23. 23Añadir aceite de oliva, mezclar y salpimentar.
  24. 24Añadir aceite de oliva, mezclar y salpimentar.
  25. 25Hornear a máxima potencia con ventilador durante 25 minutos.
  26. 26Hornear a máxima potencia con ventilador durante 25 minutos.
  27. 27Hornear a máxima potencia con ventilador durante 25 minutos.
  28. 28Al sacar la bandeja, añadir brotes de espinacas y un poco más de aceite. Mezclar y hornear durante 7 minutos más.
  29. 29Al sacar la bandeja, añadir brotes de espinacas y un poco más de aceite. Mezclar y hornear durante 7 minutos más.
  30. 30Al sacar la bandeja, añadir brotes de espinacas y un poco más de aceite. Mezclar y hornear durante 7 minutos más.
  31. 31Añadir la salsa, mezclar bien y servir.
  32. 32Añadir la salsa, mezclar bien y servir.
  33. 33Añadir la salsa, mezclar bien y servir.

Ingredients

  • 1 bolsa ñoquis
  • 1 bolsa ñoquis
  • 1 bolsa ñoquis
  • 1 cabeza brócoli
  • 1 cabeza brócoli
  • 1 cabeza brócoli
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 0.5 butifarra
  • 0.5 butifarra
  • 0.5 butifarra
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 taza crema fresca
  • 1 taza crema fresca
  • 1 taza crema fresca
  • 1 cucharada agua
  • 1 cucharada agua
  • 1 cucharada agua
  • 0.5 limón
  • 0.5 limón
  • 0.5 limón
  • 1 cantidad al gusto parmesano
  • 1 cantidad al gusto parmesano
  • 1 cantidad al gusto parmesano
  • 1 mix de setas
  • 1 mix de setas
  • 1 mix de setas
  • 1 chalota
  • 1 chalota
  • 1 chalota
  • 3 cebolletas chinas o ajetes
  • 3 cebolletas chinas o ajetes
  • 3 cebolletas chinas o ajetes
  • 1 cantidad al gusto aceite de oliva
  • 1 cantidad al gusto aceite de oliva
  • 1 cantidad al gusto aceite de oliva
  • 1 puñado brotes de espinacas
  • 1 puñado brotes de espinacas
  • 1 puñado brotes de espinacas
  • 1 taza crema fresca
  • 1 taza crema fresca
  • 1 taza crema fresca
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita rábano rallado
  • 1 cucharadita rábano rallado
  • 1 cucharadita rábano rallado

Equipment

bandeja para hornocuchillocucharabol