Rollos de Lasaña de Pollo Alfredo

Name: Rollos de Lasaña de Pollo Alfredo
Total time: 23 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 unidades pechugas de pollo grandes; 0.5 cucharadita sal; 0.25 cucharadita ajo en polvo; 0.125 cucharadita pimienta negra; 1 cucharada aceite de aguacate; 0.33 taza cebolla picada; 1 diente ajo picado; 3 tazas espinacas frescas; 1 pizca sal; 2 cucharadas queso crema light; 0.5 taza mozzarella rallada; 2 cucharadas mantequilla sin sal; 2 dientes ajo grandes picados; 1.5 tazas crema espesa; 0.66 taza parmesano rallado; 0.5 cucharadita sal; 0.25 cucharadita pimienta negra; 5 unidades wraps Egg Life; 0.5 taza mozzarella rallada; 1 cantidad no especificada perejil fresco picado

23m

Serves 6

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Rollos de Lasaña de Pollo Alfredo

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23m

Serves 6

Directions

1Sazona los filetes de pollo con sal, ajo en polvo y pimienta. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Sella el pollo 3-4 minutos por lado hasta dorar ligeramente y cocinalo un poco menos de lo que usualmente lo haces. Corta en cubos pequeños.
2En el mismo sartén, saltea la cebolla y 1 diente de ajo hasta ablandar. Añade espinacas con una pizca de sal. Cocina hasta marchitar. Mezcla con pollo, queso crema y ½ taza de mozzarella.
3Derrite mantequilla en el sartén. Añade el ajo restante y saltea 1 minuto. Incorpora crema espesa, parmesano, sal y pimienta. Cocina a fuego lento 3-4 minutos hasta espesar.
4Corta los wraps Egg Life por la mitad. Coloca dos mitades verticalmente (traslapando ligeramente). Unta 2-3 cucharadas de mezcla de espinacas y pollo en cada wrap. Enrolla firmemente y coloca con la unión hacia abajo en un refractario.
5Vierte salsa Alfredo sobre los rollos. Cubre con ½ taza de mozzarella. Hornea a 400°F por 20 minutos. Gratina (Broil) 2 minutos para dorar el queso. Decora con perejil.

Ingredients

2 unidades pechugas de pollo grandes
0.5 cucharadita sal
0.25 cucharadita ajo en polvo
0.125 cucharadita pimienta negra
1 cucharada aceite de aguacate
0.33 taza cebolla picada
1 diente ajo picado
3 tazas espinacas frescas
1 pizca sal
2 cucharadas queso crema light
0.5 taza mozzarella rallada
2 cucharadas mantequilla sin sal
2 dientes ajo grandes picados
1.5 tazas crema espesa
0.66 taza parmesano rallado
0.5 cucharadita sal
0.25 cucharadita pimienta negra
5 unidades wraps Egg Life
0.5 taza mozzarella rallada
1 cantidad no especificada perejil fresco picado

Equipment

sarténcuchillorefractariohorno

Rollos de Lasaña de Pollo Alfredo

Rollos de Lasaña de Pollo Alfredo

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Ingredients

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