Rigatoni alla Carcerata
Directions
- 1Fate soffriggere olio, cipolla e salsiccia.
- 2Fate soffriggere olio, cipolla e salsiccia.
- 3Fate soffriggere olio, cipolla e salsiccia.
- 4Aggiungete la passata di pomodoro.
- 5Aggiungete la passata di pomodoro.
- 6Aggiungete la passata di pomodoro.
- 7Dopo 10 minuti aggiungete il sale e la panna.
- 8Dopo 10 minuti aggiungete il sale e la panna.
- 9Dopo 10 minuti aggiungete il sale e la panna.
- 10Mantecate i rigatoni al dente con un po’ di acqua di cottura.
- 11Mantecate i rigatoni al dente con un po’ di acqua di cottura.
- 12Mantecate i rigatoni al dente con un po’ di acqua di cottura.
- 13Servite con prezzemolo.
- 14Servite con prezzemolo.
- 15Servite con prezzemolo.
Ingredients
- 250 gr rigatoni
- 250 gr rigatoni
- 250 gr rigatoni
- 0 olio
- 0 olio
- 0 olio
- 0 cipolla
- 0 cipolla
- 0 cipolla
- 200 gr salsiccia
- 200 gr salsiccia
- 200 gr salsiccia
- 500 ml passata di pomodoro
- 500 ml passata di pomodoro
- 500 ml passata di pomodoro
- 0 panna liquida da cucina
- 0 panna liquida da cucina
- 0 panna liquida da cucina
- 0 prezzemolo
- 0 prezzemolo
- 0 prezzemolo
- 0 sale
- 0 sale
- 0 sale
Equipment
padellaforchettacucchiaio