Directions
- 1Mezclar la leche tibia, los huevos y el aceite.
- 2Agregar el azúcar y la levadura a la mezcla.
- 3Incorporar la mitad de la harina y una cucharadita de sal, mezclar.
- 4Agregar el resto de la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 5Utilizando dos cucharas, colocar porciones de masa en una charola engrasada con manteca vegetal.
- 6Aplastar ligeramente las porciones de masa.
- 7Barnizar los panes con huevo batido.
- 8Hornear en horno de leña hasta que estén dorados.
- 9Espolvorear azúcar sobre los panes horneados (opcional).
Ingredients
- 3 tazas leche entera tibia
- 2 huevos
- 90 ml aceite
- 100 g azúcar
- 2 cucharadas levadura
- 1 kg harina
- 1 cucharadita sal
- 1 manteca vegetal
- 1 huevo batido
Equipment
cucharatazonescharola para hornearhorno de leñabrocha para barnizar
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