Pan de Cuchara

20 mins
Serves 24
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Directions

  1. 1Mezclar la leche tibia, los huevos y el aceite.
  2. 2Mezclar la leche tibia, los huevos y el aceite.
  3. 3Mezclar la leche tibia, los huevos y el aceite.
  4. 4Agregar el azúcar y la levadura a la mezcla.
  5. 5Agregar el azúcar y la levadura a la mezcla.
  6. 6Agregar el azúcar y la levadura a la mezcla.
  7. 7Incorporar la mitad de la harina y una cucharadita de sal, mezclar.
  8. 8Incorporar la mitad de la harina y una cucharadita de sal, mezclar.
  9. 9Incorporar la mitad de la harina y una cucharadita de sal, mezclar.
  10. 10Agregar el resto de la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  11. 11Agregar el resto de la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  12. 12Agregar el resto de la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  13. 13Utilizando dos cucharas, colocar porciones de masa en una charola engrasada con manteca vegetal.
  14. 14Utilizando dos cucharas, colocar porciones de masa en una charola engrasada con manteca vegetal.
  15. 15Utilizando dos cucharas, colocar porciones de masa en una charola engrasada con manteca vegetal.
  16. 16Aplastar ligeramente las porciones de masa.
  17. 17Aplastar ligeramente las porciones de masa.
  18. 18Aplastar ligeramente las porciones de masa.
  19. 19Barnizar los panes con huevo batido.
  20. 20Barnizar los panes con huevo batido.
  21. 21Barnizar los panes con huevo batido.
  22. 22Hornear en horno de leña hasta que estén dorados.
  23. 23Hornear en horno de leña hasta que estén dorados.
  24. 24Hornear en horno de leña hasta que estén dorados.
  25. 25Espolvorear azúcar sobre los panes horneados (opcional).
  26. 26Espolvorear azúcar sobre los panes horneados (opcional).
  27. 27Espolvorear azúcar sobre los panes horneados (opcional).

Ingredients

  • 3 tazas leche entera tibia
  • 3 tazas leche entera tibia
  • 3 tazas leche entera tibia
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 90 ml aceite
  • 90 ml aceite
  • 90 ml aceite
  • 100 g azúcar
  • 100 g azúcar
  • 100 g azúcar
  • 2 cucharadas levadura
  • 2 cucharadas levadura
  • 2 cucharadas levadura
  • 1 kg harina
  • 1 kg harina
  • 1 kg harina
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 manteca vegetal
  • 1 manteca vegetal
  • 1 manteca vegetal
  • 1 huevo batido
  • 1 huevo batido
  • 1 huevo batido

Equipment

cucharatazonescharola para hornearhorno de leñabrocha para barnizar