Pancakes Canadienses
Directions
- 1Comenzamos hirviendo harina de trigo y le agregamos sal y azúcar.
- 2Comenzamos hirviendo harina de trigo y le agregamos sal y azúcar.
- 3Comenzamos hirviendo harina de trigo y le agregamos sal y azúcar.
- 4Agregamos polvo de hornear con bicarbonato.
- 5Agregamos polvo de hornear con bicarbonato.
- 6Agregamos polvo de hornear con bicarbonato.
- 7Añadimos los líquidos: dos huevos y leche, y batimos bien.
- 8Añadimos los líquidos: dos huevos y leche, y batimos bien.
- 9Añadimos los líquidos: dos huevos y leche, y batimos bien.
- 10Agregamos los sólidos y batimos.
- 11Agregamos los sólidos y batimos.
- 12Agregamos los sólidos y batimos.
- 13Añadimos mantequilla derretida.
- 14Añadimos mantequilla derretida.
- 15Añadimos mantequilla derretida.
- 16Dejamos reposar la mezcla alrededor de 15 minutos.
- 17Dejamos reposar la mezcla alrededor de 15 minutos.
- 18Dejamos reposar la mezcla alrededor de 15 minutos.
- 19Pasado el tiempo, vamos a freír y tapamos para que esponje.
- 20Pasado el tiempo, vamos a freír y tapamos para que esponje.
- 21Pasado el tiempo, vamos a freír y tapamos para que esponje.
- 22Tradicionalmente se acompaña con tocineta.
- 23Tradicionalmente se acompaña con tocineta.
- 24Tradicionalmente se acompaña con tocineta.
- 25Servimos.
- 26Servimos.
- 27Servimos.
Ingredients
- 2 cups harina de trigo
- 2 cups harina de trigo
- 2 cups harina de trigo
- 1 pinch sal
- 1 pinch sal
- 1 pinch sal
- 1 spoon azúcar
- 1 spoon azúcar
- 1 spoon azúcar
- 1 spoon polvo de hornear
- 1 spoon polvo de hornear
- 1 spoon polvo de hornear
- 1 spoon bicarbonato
- 1 spoon bicarbonato
- 1 spoon bicarbonato
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 1 cup leche
- 1 cup leche
- 1 cup leche
- 2 spoons mantequilla derretida
- 2 spoons mantequilla derretida
- 2 spoons mantequilla derretida
- 4 slices tocineta
- 4 slices tocineta
- 4 slices tocineta
Equipment
bowlwhiskfrying panspatulaplatesieve