Serves 6
Directions
- 1Datteln halbseitig einschneiden, den Kern entfernen und beiseite legen.
- 2Vegane weiße Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad schmelzen.
- 3Eine Füllung aus Haselnussmus und Sojacrispies vorbereiten, indem diese verrührt werden.
- 4Die Datteln mit der vorbereiteten Füllung füllen.
- 5Die gefüllten Datteln auf einen mit Backpapier belegten Teller setzen.
- 6Die Datteln mit der geschmolzenen weißen Schokolade bedecken, eventuell einen Löffel zu Hilfe nehmen.
- 7Mit gehackten und gerösteten Haselnüssen bestreuen.
- 8Fest werden lassen und genießen.
Ingredients
- 6 Datteln
- 40 g Haselnussmus
- 15 g Soja Crispies
- 40 g weiße Schokolade
- 1 EL gehackte und geröstete Haselnusskerne
- Kokosöl
Equipment
WasserbadBackpapierLöffel
Tips
- Die Datteln halten luftdicht verpackt im Kühlschrank vermutlich noch länger.
- Die Crispies bleiben knusprig.
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