Directions
- 1Siapkan bahan-bahan: 150 gr tepung ketan, 35 gr tepung terigu, 1/4 sdt garam, 25 gr gula, 1/4 sdt baking powder.
- 2Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata dengan pengocok.
- 3Tuangkan 120 ml air panas secara perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk.
- 4Tambahkan 25 gr mentega, uleni hingga rata.
- 5Tuangkan sisa air tadi dan uleni adonan hingga rata dan kalis.
- 6Diamkan adonan selama 30 menit.
- 7Ambil sedikit adonan (sekitar 30 gr) dan pipihkan.
- 8Isi adonan dengan keju moza/quick melt dan bulatkan kembali.
- 9Ulangi proses ini sampai adonan habis.
- 10Goreng adonan keju bulat dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecil sampai berwarna keemasan.
- 11Angkat dan tiriskan cheese ball.
- 12Taburi cheese ball dengan bubuk keju dan parsley bubuk.
- 13Kocok cheese ball di dalam mangkuk agar bubuk keju dan parsley merata.
- 14Sajikan cheese ball dengan Saus Cabe Dua Belibis.
Ingredients
- 150 gr tepung ketan
- 35 gr tepung terigu
- 0.25 sdt garam
- 25 gr gula
- 0.25 sdt baking powder
- 120 ml air panas
- 25 gr mentega
- keju moza/quick melt
- bubuk keju
- parsley bubuk
- Saus Cabe Dua Belibis
Equipment
mangkukpengocokwajansaringan
Tips
- Gunakan Saus Cabe Dua Belibis untuk rasa pedas yang pas.
Related recipes
Korean Carrot Salad (Morkovcha)
Korean · Snack21m
Sodduk Sodduk
Korean · Snack
Kimchi cheese boonguh bbang
Korean · Snack
Cheese Potato Pouches
Korean · Snack
Dubu Buchim
Korean · Snack
Korean Popcorn Chicken
Korean · Snack
Korean Soy Marinated Eggs
Korean · Snack
High Protein Korean Popcorn Chicken
Korean · Snack
구운주먹밥 누룽지
Korean · Snack
Bungeoppang
Korean · Snack
High Protein Korean Popcorn Chicken with Sweet and Sticky Rice
Korean · Snack
KBBQ Beef Kabobs
Korean · Sauce & Condiment