Coliflor x 2

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comienza sacándole las hojas verdes a la coliflor.
  2. 2Comienza sacándole las hojas verdes a la coliflor.
  3. 3Comienza sacándole las hojas verdes a la coliflor.
  4. 4Corta la coliflor por la mitad.
  5. 5Corta la coliflor por la mitad.
  6. 6Corta la coliflor por la mitad.
  7. 7Corta rodajas de coliflor, asegurándote de no cortarlas muy finas para que no se desarme.
  8. 8Corta rodajas de coliflor, asegurándote de no cortarlas muy finas para que no se desarme.
  9. 9Corta rodajas de coliflor, asegurándote de no cortarlas muy finas para que no se desarme.
  10. 10Reserva las rodajas de coliflor.
  11. 11Reserva las rodajas de coliflor.
  12. 12Reserva las rodajas de coliflor.
  13. 13Con el resto de la coliflor, separa gajos para la segunda preparación.
  14. 14Con el resto de la coliflor, separa gajos para la segunda preparación.
  15. 15Con el resto de la coliflor, separa gajos para la segunda preparación.
  16. 16En un bowl, agrega queso rallado, aceite de oliva, un ajo picado, sal, pimienta y pimentón dulce.
  17. 17En un bowl, agrega queso rallado, aceite de oliva, un ajo picado, sal, pimienta y pimentón dulce.
  18. 18En un bowl, agrega queso rallado, aceite de oliva, un ajo picado, sal, pimienta y pimentón dulce.
  19. 19Revuelve bien todos los ingredientes para que se mezclen los sabores.
  20. 20Revuelve bien todos los ingredientes para que se mezclen los sabores.
  21. 21Revuelve bien todos los ingredientes para que se mezclen los sabores.
  22. 22Coloca las rodajas de coliflor sobre papel de horno y úntales la mezcla preparada por encima.
  23. 23Coloca las rodajas de coliflor sobre papel de horno y úntales la mezcla preparada por encima.
  24. 24Coloca las rodajas de coliflor sobre papel de horno y úntales la mezcla preparada por encima.
  25. 25Lleva las rodajas de coliflor al horno por 25 minutos.
  26. 26Lleva las rodajas de coliflor al horno por 25 minutos.
  27. 27Lleva las rodajas de coliflor al horno por 25 minutos.
  28. 28Retira del horno y añade queso por encima y cebolla de verdeo.
  29. 29Retira del horno y añade queso por encima y cebolla de verdeo.
  30. 30Retira del horno y añade queso por encima y cebolla de verdeo.
  31. 31Vuelve a llevar al horno por 10 minutos más.
  32. 32Vuelve a llevar al horno por 10 minutos más.
  33. 33Vuelve a llevar al horno por 10 minutos más.
  34. 34Para la segunda preparación, en un bowl con los gajos de coliflor, agrega una cucharadita de maicena, sal, pimienta, pimentón dulce, aceite de oliva y un poquito de pan rallado.
  35. 35Para la segunda preparación, en un bowl con los gajos de coliflor, agrega una cucharadita de maicena, sal, pimienta, pimentón dulce, aceite de oliva y un poquito de pan rallado.
  36. 36Para la segunda preparación, en un bowl con los gajos de coliflor, agrega una cucharadita de maicena, sal, pimienta, pimentón dulce, aceite de oliva y un poquito de pan rallado.
  37. 37Mezcla bien todos los ingredientes.
  38. 38Mezcla bien todos los ingredientes.
  39. 39Mezcla bien todos los ingredientes.
  40. 40Lleva los gajos de coliflor al horno hasta que queden crocantes.
  41. 41Lleva los gajos de coliflor al horno hasta que queden crocantes.
  42. 42Lleva los gajos de coliflor al horno hasta que queden crocantes.

Ingredients

  • 2 rodajas de coliflor
  • 2 rodajas de coliflor
  • 2 rodajas de coliflor
  • Queso rallado
  • Queso rallado
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • 1 Ajo picado
  • 1 Ajo picado
  • 1 Ajo picado
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimentón dulce
  • Pimentón dulce
  • Pimentón dulce
  • cebolla de verdeo
  • cebolla de verdeo
  • cebolla de verdeo
  • Gajos de coliflor
  • Gajos de coliflor
  • Gajos de coliflor
  • 1 cucharadita Maicena
  • 1 cucharadita Maicena
  • 1 cucharadita Maicena
  • Pan rallado
  • Pan rallado
  • Pan rallado

Equipment

bowlcuchillotabla de cortarhornobandeja de horno