Directions
- 1Poner a cocer dos huevos durante 8 minutos para que queden en su punto suave.
- 2Saltear las verduras (champiñones, zanahoria, pimiento verde y cebolleta) a fuego lento con un poco de sal.
- 3Poner el pollo a la plancha sin sal, para hacerlo muy bien.
- 4Una vez cocidos los huevos, pelarlos y ponerlos en una mezcla de soja y agua para que se maceren en la nevera.
- 5Una vez que el pollo esté bien frito, añadir salsa de soja y miel.
- 6Una vez que el caldo empiece a hervir, añadir los noodles.
- 7Montar los dos cuencos poniendo los fideos, el caldo, los huevos partidos por la mitad y los toppings.
Ingredients
- 1 paquete caldo de pollo
- 1 paquete noodles
- 2 unidades huevos
- 2 cucharadas miel
- 4 cucharadas salsa de soja
- 200 gramos pechuga de pollo
- 100 gramos champiñones
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad cebolleta
Equipment
ollasarténcuchara de maderapalillos
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