Directions
- 1Primero, hacer el pollo: echar los contra muslos congelados en una sartén con un chorro de aceite.
- 2Agregar sal y pimienta.
- 3Una vez dorado, agregar miel y agua.
- 4Agregar salsa de soja.
- 5Mientras se cocina el pollo, saltear las setas en otra sartén.
- 6Cocer los huevos 6 minutos.
- 7En una olla, calentar 1 litro de caldo de pollo y 1 litro de leche de soja.
- 8En un cuenco, preparar la salsa: agregar tahini, salsa de soja y sal.
- 9Agregar al cuenco la mezcla de caldo y fideos.
- 10Añadir el pollo cortado, las setas y un huevo cocido.
- 11Agregar chile en aceite y sésamo.
Ingredients
- 4 contramuslos de pollo
- 1 chorreon aceite
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 2 cucharadas miel
- 1 vaso agua
- 2 cucharaditas salsa de soja
- 1 puñado setas
- 2 huevos
- 1 litro caldo de pollo
- 1 litro leche de soja
- 1 puñado fideos asiáticos
- 2 cucharaditas tahini
- 1 pizca chile en aceite
- 1 puñado sésamo
Equipment
sarténollacuencocucharacuchillotenedores
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