السلطة الأسطورية

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1لتحضير الصوص، ضع اللبن الرائب في محضرة الطعام.
  2. 2أضف الطحينية إلى اللبن الرائب.
  3. 3اسكب زيت الزيتون.
  4. 4أضف عصير الليمون.
  5. 5ضع ملعقة من العسل.
  6. 6أضف سن ثوم.
  7. 7أضف ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم إلى المزيج.
  8. 8رش الملح.
  9. 9رش الفلفل الأسود.
  10. 10اخلط المكونات جيدًا في محضرة الطعام حتى يصبح الصوص أخضر اللون وناعمًا.
  11. 11ابدأ بتطبيق السلطة بوضع الملفوف الأحمر في الوعاء.
  12. 12أضف المزيد من الملفوف الأحمر.
  13. 13أضف الملفوف الأبيض.
  14. 14أضف الجزر المبروش بكمية وفيرة.
  15. 15أضف الفاصوليا الحمراء.
  16. 16أضف الذرة.
  17. 17اسكب الصوص الأخضر الذي تم تحضيره فوق الخضروات في الوعاء.
  18. 18اخلط مكونات السلطة باليد جيدًا حتى تتشرب جميع الخضروات بالصوص.
  19. 19جهز صحنًا كبيرًا وضع فيه الخس المشكل حول الأطراف كقاعدة للسلطة.
  20. 20انقل مزيج السلطة المتبل بالصوص إلى منتصف صحن التقديم فوق الخس.
  21. 21وزع بوب كورن الدجاج حول السلطة.
  22. 22ابشر البطاطا وانقعها بالماء ثم صفيها واقليها.
  23. 23وزع البطاطا المقلية المبروشة فوق السلطة.
  24. 24زين السلطة بصوص الرانش حسب الرغبة.

Ingredients

  • 0.5 كيلو لبن رايب
  • 0.5 كوب طحينية
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 1 عصير ليمونة
  • 1 ملعقة عسل
  • 1 سن ثوم
  • 0.25 ضمة بقدونس
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملفوف أحمر
  • ملفوف أبيض
  • جزر مبروش
  • فاصولياء حمراء
  • ذرة
  • خس مشكل
  • بوب كورن الدجاج
  • 2 حبة بطاطا
  • صوص الرانش

Equipment

محضرة طعامصدر كبيروعاء خشبيمبشرةقدرمصفاة

Tips

  • البقدونس يجب أن يكون نظيفًا جدًا وخاليًا من الأوساخ أو الحشرات.
  • تخلط مكونات الصوص في محضرة الطعام للحصول على لون أخضر.
  • التقليب باليدين يساعد على توزيع الصوص بشكل أفضل والشعور بجمالية السلطة.

Related recipes

KICKASS HARVEST SALAD

KICKASS HARVEST SALAD

Middle Eastern · Salad30m
Quinoa Apple Salad with Tahini Dressing

Quinoa Apple Salad with Tahini Dressing

Middle Eastern · Salad
سلطة البطاطس والدجاج

سلطة البطاطس والدجاج

Middle Eastern · Salad
سلطة الاسماك او سلطة الطماطم

سلطة الاسماك او سلطة الطماطم

Middle Eastern · Salad
PREPABLE PROTEIN FILLINGS CHRISTMAS FEAST SLAW

PREPABLE PROTEIN FILLINGS CHRISTMAS FEAST SLAW

Middle Eastern · Salad
سلطة السردين

سلطة السردين

Middle Eastern · Salad
سلطة كراب

سلطة كراب

Middle Eastern · Salad
ROASTED TOMATO & ARTICHOKE SALAD

ROASTED TOMATO & ARTICHOKE SALAD

Middle Eastern · Salad30m
Caramelized Onion Chickpea Salad Sandwich

Caramelized Onion Chickpea Salad Sandwich

Middle Eastern · Salad
Tofu Shawarma Bowl

Tofu Shawarma Bowl

Middle Eastern · Salad42m
Tuna Tahini Tomato Salad

Tuna Tahini Tomato Salad

Middle Eastern · Salad
Syrian Nashville Hot Chicken Sandwich

Syrian Nashville Hot Chicken Sandwich

Middle Eastern · Salad