Canelones caseros
Directions
- 1Primero vamos a hacer PANQUEQUES
- 2Necesitamos 1 litro de leche
- 35 huevos
- 41/2 kilo de harina 0000
- 5Un poquito de sal
- 61/3 vaso de aceite
- 7Agregar la leche a un bol
- 8Agregar el aceite
- 9Agregar los huevos
- 10Batir y empezar a poner la harina
- 11Deshacer un poquito los huevos
- 12Agregar la harina poco a poco
- 13En la sartén, vamos a poner un poco de aceite para que no se pegue
- 14Vamos a prender el fuego para que se caliente bien
- 15Cocinar los panqueques
- 16Para el relleno de los canelones le pongo ricota, huevo, acelga y queso
- 17Primero ponemos un poco de tuco abajo en la fuente para que absorba el canelón y comenzamos a rellenar
- 18Ya está, los canelones con la salsa, ahora vamos a poner el queso arriba para darle más gusto
- 19Ahora lo puse en el horno, 20 minutos y los sacamos y vamos a comer los canelones
Ingredients
- 1 litro leche
- 0.5 kilo harina
- 5 huevos
- 1 pizca sal
- 1 tercio de vaso aceite
- 1 acelga
- 1 queso
- 1 ricota
- 1 huevos
Equipment
bowlwhiskfrying panladle
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