Pâtes maison au brocoli

15m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mixez le brocolis cuit vapeur avec la farine.
  2. 2Formez une boule et découpez-la à l'aide de ciseaux dans l'eau bouillante.
  3. 3Faites cuire jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface (environ 3 minutes).
  4. 4Faites revenir de l'ail dans du beurre, ajoutez de la crème et du parmesan.
  5. 5Versez les pâtes dans la sauce.
  6. 6Ajoutez du parmesan râpé sur le dessus.

Ingredients

  • 1 brocolis cuit vapeur
  • 200 g farine
  • 1 ail
  • 1 beurre
  • 1 crème
  • 1 parmesan

Equipment

mixeurciseauxcasserolepoêle