Directions
- 1Mezclamos harina de maíz precocida con agua tibia y sal.
- 2Formamos una masa y formamos las arepas. Traten que no sean tan gruesas.
- 3En un sartén con un poco de aceite las vamos a cocinar hasta que estén doraditas por ambos lados.
- 4El relleno lo hacemos con pollo que sancochamos con cebolla y ajo.
- 5Desmenuzamos y agregamos la palta, el jugo de limón, el culantro, la cebolla picada, cucharadas de mayonesa, sal y pimienta.
- 6Cortamos las arepas por la mitad, rellenamos y listo.
Ingredients
- 1.5 taza harina de maíz precocida
- 1 taza agua tibia
- 1 cucharadita sal
- 1 pechuga de pollo
- 0.5 cebolla
- 2 ajos
- 1 palta
- 1 limón
- 1 culantro
- 1 mayonesa
- 0.5 cebolla
- 1 sal y pimienta
Equipment
sarténbowlspoonknife
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