Directions
- 1En un tazón, mezclar 70 de aceite y 150 de azúcar.
- 2Agregar 4 huevos y un chorrito de vainilla.
- 3Batir la mezcla.
- 4Agregar una barra de queso crema de 180g.
- 5Agregar 250g de harina, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
- 6Mezclar todos los ingredientes secos con la mezcla húmeda.
- 7En un tazón aparte, mezclar 300g de higos, jugo de un limón y una cucharada de harina.
- 8Engrasar y enharinar un molde para hornear.
- 9Agregar la mitad de la mezcla al molde, luego los higos y el resto de la mezcla.
- 10Para la cubierta crocante, mezclar 50g de mantequilla, 50g de azúcar y 70g de harina con las manos.
- 11Agregar la cubierta crocante a la mezcla.
- 12Hornear a 180 grados por 40 minutos.
- 13Saltear 150g de higos con un poquito de mantequilla, canela y flambear con un poquito de ron.
- 14Colocar los higos salteados sobre la tarta.
Ingredients
- 70 aceite
- 150 azúcar
- 4 huevos
- 1 chorrito vainilla
- 180 g queso crema
- 250 g harina
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 300 g higos
- 1 limón
- 50 mantequilla
- 50 azúcar
- 70 harina
- 150 g higos
- 1 poquito mantequilla
- 1 pizca canela
- 1 poquito ron
Equipment
batidoramolde para hornearsartén
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