Non-cheesecake
Directions
- 1Mettere il tofu vellutato in una ciotola.
- 2Mettere il tofu vellutato in una ciotola.
- 3Mettere il tofu vellutato in una ciotola.
- 4Aprire una lattina di latte di cocco.
- 5Aprire una lattina di latte di cocco.
- 6Aprire una lattina di latte di cocco.
- 7Aggiungere il latte di cocco nella ciotola con il tofu.
- 8Aggiungere il latte di cocco nella ciotola con il tofu.
- 9Aggiungere il latte di cocco nella ciotola con il tofu.
- 10Frullare il tofu e il latte di cocco fino a ottenere un composto liscio.
- 11Frullare il tofu e il latte di cocco fino a ottenere un composto liscio.
- 12Frullare il tofu e il latte di cocco fino a ottenere un composto liscio.
- 13Aggiungere lo zucchero di canna al composto.
- 14Aggiungere lo zucchero di canna al composto.
- 15Aggiungere lo zucchero di canna al composto.
- 16Mescolare lo zucchero nel composto.
- 17Mescolare lo zucchero nel composto.
- 18Mescolare lo zucchero nel composto.
- 19Aggiungere l'estratto di vaniglia.
- 20Aggiungere l'estratto di vaniglia.
- 21Aggiungere l'estratto di vaniglia.
- 22Grattugiare la scorza di limone nel composto.
- 23Grattugiare la scorza di limone nel composto.
- 24Grattugiare la scorza di limone nel composto.
- 25Spremere il succo di limone nel composto.
- 26Spremere il succo di limone nel composto.
- 27Spremere il succo di limone nel composto.
- 28Mescolare la scorza e il succo di limone nel composto.
- 29Mescolare la scorza e il succo di limone nel composto.
- 30Mescolare la scorza e il succo di limone nel composto.
- 31Setacciare l'amido di mais nel composto.
- 32Setacciare l'amido di mais nel composto.
- 33Setacciare l'amido di mais nel composto.
- 34Mescolare l'amido di mais nel composto.
- 35Mescolare l'amido di mais nel composto.
- 36Mescolare l'amido di mais nel composto.
- 37Versare il composto in una teglia foderata con carta forno.
- 38Versare il composto in una teglia foderata con carta forno.
- 39Versare il composto in una teglia foderata con carta forno.
- 40Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi statico.
- 41Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi statico.
- 42Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi statico.
- 43Preparare la decorazione ai frutti di bosco mettendo i frutti di bosco congelati in un pentolino.
- 44Preparare la decorazione ai frutti di bosco mettendo i frutti di bosco congelati in un pentolino.
- 45Preparare la decorazione ai frutti di bosco mettendo i frutti di bosco congelati in un pentolino.
- 46Aggiungere il succo di limone ai frutti di bosco.
- 47Aggiungere il succo di limone ai frutti di bosco.
- 48Aggiungere il succo di limone ai frutti di bosco.
- 49Aggiungere lo sciroppo d'acero ai frutti di bosco.
- 50Aggiungere lo sciroppo d'acero ai frutti di bosco.
- 51Aggiungere lo sciroppo d'acero ai frutti di bosco.
- 52Mescolare i frutti di bosco con il succo di limone e lo sciroppo d'acero.
- 53Mescolare i frutti di bosco con il succo di limone e lo sciroppo d'acero.
- 54Mescolare i frutti di bosco con il succo di limone e lo sciroppo d'acero.
- 55Portare a bollore i frutti di bosco.
- 56Portare a bollore i frutti di bosco.
- 57Portare a bollore i frutti di bosco.
- 58Sciogliere l'amido di mais in un po' di latte veg.
- 59Sciogliere l'amido di mais in un po' di latte veg.
- 60Sciogliere l'amido di mais in un po' di latte veg.
- 61Versare l'amido di mais sciolto nei frutti di bosco bollenti.
- 62Versare l'amido di mais sciolto nei frutti di bosco bollenti.
- 63Versare l'amido di mais sciolto nei frutti di bosco bollenti.
- 64Mescolare il composto fino a che non si addensa.
- 65Mescolare il composto fino a che non si addensa.
- 66Mescolare il composto fino a che non si addensa.
- 67Togliere la torta dal forno dopo la cottura.
- 68Togliere la torta dal forno dopo la cottura.
- 69Togliere la torta dal forno dopo la cottura.
- 70Cospargere la torta con la decorazione ai frutti di bosco.
- 71Cospargere la torta con la decorazione ai frutti di bosco.
- 72Cospargere la torta con la decorazione ai frutti di bosco.
- 73Distribuire uniformemente i frutti di bosco sulla torta.
- 74Distribuire uniformemente i frutti di bosco sulla torta.
- 75Distribuire uniformemente i frutti di bosco sulla torta.
- 76Lasciare raffreddare la torta per qualche ora.
- 77Lasciare raffreddare la torta per qualche ora.
- 78Lasciare raffreddare la torta per qualche ora.
- 79Tagliare una fetta di torta.
- 80Tagliare una fetta di torta.
- 81Tagliare una fetta di torta.
- 82Servire e gustare la torta.
- 83Servire e gustare la torta.
- 84Servire e gustare la torta.
Ingredients
- 600 g tofu vellutato
- 600 g tofu vellutato
- 600 g tofu vellutato
- 400 ml latte di cocco
- 400 ml latte di cocco
- 400 ml latte di cocco
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico sale
- 100 g zucchero
- 100 g zucchero
- 100 g zucchero
- 60 g amido di mais
- 60 g amido di mais
- 60 g amido di mais
- 1 limone
- 1 limone
- 1 limone
- 200 g frutti di bosco congelati
- 200 g frutti di bosco congelati
- 200 g frutti di bosco congelati
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino amido di mais
- 1 cucchiaino amido di mais
- 1 cucchiaino amido di mais
- latte veg
- latte veg
- latte veg
Equipment
ciotolafrullatore a immersionespatolagrattugiasetacciotegliafornopentolinocucchiaio
Tips
- Non vi preoccupate se la torta risulterà molle, avrà la giusta consistenza una volta fredda.
- Cospargiamo la torta con i frutti di bosco e lasciamo raffreddare per qualche ora prima di mangiarla.