Churros Caseros
Serves 1
Directions
- 1Pon a calentar el agua con unas rajas de canela.
- 2Pon a calentar el agua con unas rajas de canela.
- 3Pon a calentar el agua con unas rajas de canela.
- 4Cuando la canela suelte su aroma y sabor, retírala.
- 5Cuando la canela suelte su aroma y sabor, retírala.
- 6Cuando la canela suelte su aroma y sabor, retírala.
- 7Agrega azúcar, sal y vainilla al agua.
- 8Agrega azúcar, sal y vainilla al agua.
- 9Agrega azúcar, sal y vainilla al agua.
- 10Mezcla todo muy bien.
- 11Mezcla todo muy bien.
- 12Mezcla todo muy bien.
- 13Agrega la mantequilla sin dejar de mover.
- 14Agrega la mantequilla sin dejar de mover.
- 15Agrega la mantequilla sin dejar de mover.
- 16Cuando la mantequilla se derrita, coloca la mezcla en otro recipiente.
- 17Cuando la mantequilla se derrita, coloca la mezcla en otro recipiente.
- 18Cuando la mantequilla se derrita, coloca la mezcla en otro recipiente.
- 19Agrega la harina tamizada con un colador a la mezcla líquida.
- 20Agrega la harina tamizada con un colador a la mezcla líquida.
- 21Agrega la harina tamizada con un colador a la mezcla líquida.
- 22Incorpora muy bien la mezcla hasta obtener una masa.
- 23Incorpora muy bien la mezcla hasta obtener una masa.
- 24Incorpora muy bien la mezcla hasta obtener una masa.
- 25Deja enfriar la masa por unos minutos.
- 26Deja enfriar la masa por unos minutos.
- 27Deja enfriar la masa por unos minutos.
- 28Bate dos huevos.
- 29Bate dos huevos.
- 30Bate dos huevos.
- 31Agrega los huevos batidos poco a poco a la masa mientras sigues mezclando perfectamente.
- 32Agrega los huevos batidos poco a poco a la masa mientras sigues mezclando perfectamente.
- 33Agrega los huevos batidos poco a poco a la masa mientras sigues mezclando perfectamente.
- 34En un plato, agrega azúcar y canela molida para espolvorear los churros.
- 35En un plato, agrega azúcar y canela molida para espolvorear los churros.
- 36En un plato, agrega azúcar y canela molida para espolvorear los churros.
- 37Lleva a freír tus churros con mucho cuidado en aceite a temperatura media, utilizando una manga pastelera para darles forma.
- 38Lleva a freír tus churros con mucho cuidado en aceite a temperatura media, utilizando una manga pastelera para darles forma.
- 39Lleva a freír tus churros con mucho cuidado en aceite a temperatura media, utilizando una manga pastelera para darles forma.
- 40Cuando tus churros estén bien doraditos, retíralos y ponlos a escurrir el exceso de aceite.
- 41Cuando tus churros estén bien doraditos, retíralos y ponlos a escurrir el exceso de aceite.
- 42Cuando tus churros estén bien doraditos, retíralos y ponlos a escurrir el exceso de aceite.
- 43Pasa tus deliciosos churros por el azúcar con canela.
- 44Pasa tus deliciosos churros por el azúcar con canela.
- 45Pasa tus deliciosos churros por el azúcar con canela.
- 46Sirve los churros y disfrútalos.
- 47Sirve los churros y disfrútalos.
- 48Sirve los churros y disfrútalos.
Ingredients
- agua
- agua
- agua
- rajas de canela
- rajas de canela
- rajas de canela
- azúcar
- azúcar
- azúcar
- sal
- sal
- sal
- vainilla
- vainilla
- vainilla
- mantequilla
- mantequilla
- mantequilla
- harina
- harina
- harina
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- canela molida
- canela molida
- canela molida
Equipment
ollacoladorrecipienteespátulabolmanga pastelerasarténplato
Tips
- El aceite tiene que estar a una temperatura media para que no se te vayan a quemar los churros.