شوربة الذرة مع الدجاج
Directions
- 1أضف ملعقة كبيرة من الزبدة وشويه من زيت الزيتون.
- 2أضف أفخاذ الدجاج، ممكن تستخدموا صدور الدجاج.
- 3قلّب الدجاج حتى يأخذ لون ذهبي على الإتجاهين مع رشة ملح و فلفل أسود.
- 4أضف بصلة و ورق غار و ماء ساخنة، واترك الدجاج حتى يستوي.
- 5بعد ما يستوي الدجاج، شيله و اتركه يبرد شوي.
- 6في طنجرة ثانية، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة، زيت زيتون، و بصلة مفرومة ناعم.
- 7قلّب البصل حتى تتدبل.
- 8أضف كوب من الذرة الحلوة و قلّبها مع البصل.
- 9أضف لتر من مرق الدجاج و اتركهم يغلو لمدة ربع ساعة على نار هادئة.
- 10بعد ربع ساعة، استخدم الهاند بلندر واطحنهم شوي.
- 11أضف معلقتين من الطحين المذوبين بماء.
- 12أضف الدجاج بعد ما سحبته و رشت عليه فلفل أسود و ملح.
- 13أضف ربع كوب من الذرة زيادة و اتركهم ينطبخوا لمدة عشر دقائق.
- 14أضف كريمة إذا بتحبوا.
Ingredients
- 1 كيلو الدجاج
- 1.25 كوب الذرة الحلوة
- 1 بصلة
- 2 معلقة طحين
- 0 ماء
- 2 معلقة زبدة
- 0 زيت زيتون
- 0 ملح
- 0 فلفل أسود
- 0 كريمة
- 1 بصل
- 0 ورق غار
- 1 لتر ماء ساخنة
- 0.25 كوب ذرة
Equipment
large pottongshand blender
Related recipes
Green Goddess Soup
Italian · Soup
Mayak Gyeran / Drug Eggs
Korean · Soup20m
Miso-Butternut-Püree mit Gochujang-Beef
Japanese · Soup
Pasta Fagioli
Italian · Soup50m
Hotel Tiffin Sambar
Indian · Soup
Creamy Enchilada Soup
Mexican · Soup
Cabbage Soup
Soup
Cheesy Jalapeño Chicken & Rice Skillet
Soup35m
Kielbasa Potato Soup
Soup40m
Lamb Korma
Indian · Soup
Homemade Beef-Style Bouillon Mix
American · Soup
Birria Tamales
Mexican · Soup