Serves 1
Directions
- 1Commence par prendre une poêle et mets de l'huile d'olive ou une petite noisette de beurre.
- 2Ajoute les gnocchis à poêler dans la poêle.
- 3Laisse les gnocchis revenir à feu moyen pendant quelques petites minutes.
- 4Pendant ce temps, coupe les allumettes de jambon en petits morceaux.
- 5Ajoute les morceaux de jambon directement dans la poêle avec les gnocchis.
- 6Incorpore bien le jambon et les gnocchis, et laisse-les dorer tranquillement.
- 7Ajoute un peu de paprika sur les gnocchis et le jambon.
- 8Ajoute un mélange d'épices pour le poulet.
- 9Ajoute un peu d'ail en poudre.
- 10N'oublie pas d'ajouter une pincée de sel.
- 11Ajoute quelques coups de moulin à poivre.
- 12Mélange le tout pour bien répartir toutes les épices sur les gnocchis.
- 13Ajoute environ 15 centilitres de crème liquide entière pour rendre le plat plus gourmand et moins sec.
- 14Porte le tout à ébullition pendant quelques petites minutes en remuant constamment pour obtenir une sauce bien homogène.
- 15Si tu veux te faire plaisir, ajoute trois tranches de cheddar.
- 16Mélange jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
- 17Il ne te reste plus qu'à déguster !
Ingredients
- huile d'olive
- gnocchi
- allumettes de jambon
- paprika
- mélange d'épices pour poulet
- ail en poudre
- sel
- poivre
- 15 centilitres crème liquide entière
- 3 tranches de cheddar
Equipment
poêleplanche à découpercouteaucuillère en bois
Tips
- Tu peux remplacer le jambon par des lardons, ça sera à peu près pareil.
- Utilise des tranches de cheddar et non du cheddar râpé pour éviter que l'huile ne se rejette.
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