Gnocchi à poêler
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Directions
1
Commence par prendre une poêle et mets de l'huile d'olive ou une petite noisette de beurre.
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Commence par prendre une poêle et mets de l'huile d'olive ou une petite noisette de beurre.
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Commence par prendre une poêle et mets de l'huile d'olive ou une petite noisette de beurre.
4
Ajoute les gnocchis à poêler dans la poêle.
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Ajoute les gnocchis à poêler dans la poêle.
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Ajoute les gnocchis à poêler dans la poêle.
7
Laisse les gnocchis revenir à feu moyen pendant quelques petites minutes.
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Laisse les gnocchis revenir à feu moyen pendant quelques petites minutes.
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Laisse les gnocchis revenir à feu moyen pendant quelques petites minutes.
10
Pendant ce temps, coupe les allumettes de jambon en petits morceaux.
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Pendant ce temps, coupe les allumettes de jambon en petits morceaux.
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Pendant ce temps, coupe les allumettes de jambon en petits morceaux.
13
Ajoute les morceaux de jambon directement dans la poêle avec les gnocchis.
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Ajoute les morceaux de jambon directement dans la poêle avec les gnocchis.
15
Ajoute les morceaux de jambon directement dans la poêle avec les gnocchis.
16
Incorpore bien le jambon et les gnocchis, et laisse-les dorer tranquillement.
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Incorpore bien le jambon et les gnocchis, et laisse-les dorer tranquillement.
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Incorpore bien le jambon et les gnocchis, et laisse-les dorer tranquillement.
19
Ajoute un peu de paprika sur les gnocchis et le jambon.
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Ajoute un peu de paprika sur les gnocchis et le jambon.
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Ajoute un peu de paprika sur les gnocchis et le jambon.
22
Ajoute un mélange d'épices pour le poulet.
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Ajoute un mélange d'épices pour le poulet.
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Ajoute un mélange d'épices pour le poulet.
25
Ajoute un peu d'ail en poudre.
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Ajoute un peu d'ail en poudre.
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Ajoute un peu d'ail en poudre.
28
N'oublie pas d'ajouter une pincée de sel.
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N'oublie pas d'ajouter une pincée de sel.
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N'oublie pas d'ajouter une pincée de sel.
31
Ajoute quelques coups de moulin à poivre.
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Ajoute quelques coups de moulin à poivre.
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Ajoute quelques coups de moulin à poivre.
34
Mélange le tout pour bien répartir toutes les épices sur les gnocchis.
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Mélange le tout pour bien répartir toutes les épices sur les gnocchis.
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Mélange le tout pour bien répartir toutes les épices sur les gnocchis.
37
Ajoute environ 15 centilitres de crème liquide entière pour rendre le plat plus gourmand et moins sec.
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Ajoute environ 15 centilitres de crème liquide entière pour rendre le plat plus gourmand et moins sec.
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Ajoute environ 15 centilitres de crème liquide entière pour rendre le plat plus gourmand et moins sec.
40
Porte le tout à ébullition pendant quelques petites minutes en remuant constamment pour obtenir une sauce bien homogène.
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Porte le tout à ébullition pendant quelques petites minutes en remuant constamment pour obtenir une sauce bien homogène.
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Porte le tout à ébullition pendant quelques petites minutes en remuant constamment pour obtenir une sauce bien homogène.
43
Si tu veux te faire plaisir, ajoute trois tranches de cheddar.
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Si tu veux te faire plaisir, ajoute trois tranches de cheddar.
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Si tu veux te faire plaisir, ajoute trois tranches de cheddar.
46
Mélange jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
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Mélange jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
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Mélange jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
49
Il ne te reste plus qu'à déguster !
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Il ne te reste plus qu'à déguster !
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Il ne te reste plus qu'à déguster !
Ingredients
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
gnocchi
gnocchi
gnocchi
allumettes de jambon
allumettes de jambon
allumettes de jambon
paprika
paprika
paprika
mélange d'épices pour poulet
mélange d'épices pour poulet
mélange d'épices pour poulet
ail en poudre
ail en poudre
ail en poudre
sel
sel
sel
poivre
poivre
poivre
15 centilitres crème liquide entière
15 centilitres crème liquide entière
15 centilitres crème liquide entière
3 tranches de cheddar
3 tranches de cheddar
3 tranches de cheddar
Equipment
poêle
planche à découper
couteau
cuillère en bois
Tips
Tu peux remplacer le jambon par des lardons, ça sera à peu près pareil.
Utilise des tranches de cheddar et non du cheddar râpé pour éviter que l'huile ne se rejette.