Hawawshi

20 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Cebulę, paprykę i papryczkę chilli kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy ząbki czosnku oraz natkę pietruszki i blendujemy.
  2. 2Cebulę, paprykę i papryczkę chilli kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy ząbki czosnku oraz natkę pietruszki i blendujemy.
  3. 3Cebulę, paprykę i papryczkę chilli kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy ząbki czosnku oraz natkę pietruszki i blendujemy.
  4. 4Warzywa wrzucamy na drobne sitko i odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy je do mięsa, dodajemy przyprawy i mieszamy do połączenia składników.
  5. 5Warzywa wrzucamy na drobne sitko i odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy je do mięsa, dodajemy przyprawy i mieszamy do połączenia składników.
  6. 6Warzywa wrzucamy na drobne sitko i odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy je do mięsa, dodajemy przyprawy i mieszamy do połączenia składników.
  7. 7Pity kroimy na pół i faszerujemy przygotowanym farszem. Smarujemy je oliwą z oliwek i pieczemy w 200°C przez 20 minut.
  8. 8Pity kroimy na pół i faszerujemy przygotowanym farszem. Smarujemy je oliwą z oliwek i pieczemy w 200°C przez 20 minut.
  9. 9Pity kroimy na pół i faszerujemy przygotowanym farszem. Smarujemy je oliwą z oliwek i pieczemy w 200°C przez 20 minut.
  10. 10Wszystkie składniki sosu mieszamy w naczyniu.
  11. 11Wszystkie składniki sosu mieszamy w naczyniu.
  12. 12Wszystkie składniki sosu mieszamy w naczyniu.

Ingredients

  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 1 papryczka chilli
  • 1 papryczka chilli
  • 1 pęczek natka pietruszki
  • 1 pęczek natka pietruszki
  • 1 pęczek natka pietruszki
  • 800 g mielonej wołowiny
  • 800 g mielonej wołowiny
  • 800 g mielonej wołowiny
  • 1.5 łyżeczki sól
  • 1.5 łyżeczki sól
  • 1.5 łyżeczki sól
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 1 łyżeczka wędzona papryka
  • 1 łyżeczka wędzona papryka
  • 1 łyżeczka wędzona papryka
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 0.5 łyżeczki kumin
  • 0.5 łyżeczki kumin
  • 0.5 łyżeczki kumin
  • 6 chlebków pita
  • 6 chlebków pita
  • 6 chlebków pita
  • 1 oliwa z oliwek
  • 1 oliwa z oliwek
  • 1 oliwa z oliwek
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 0.5 łyżeczki sól
  • 0.5 łyżeczki sól
  • 0.5 łyżeczki sól
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka oregano
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 0.5 sok z cytryny
  • 0.5 sok z cytryny
  • 0.5 sok z cytryny

Equipment

blendersievebaking sheetoven