Ensalada de la Longevidad
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Directions
1
Lavar y picar todas las verduras.
2
Lavar y picar todas las verduras.
3
Lavar y picar todas las verduras.
4
Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.
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Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.
6
Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.
7
Preparar el aderezo: licuar el aguacate, el tofu, las alcaparras, el miso, el limón, las semillas de lino y chía molidas, y la bebida vegetal o agua.
8
Preparar el aderezo: licuar el aguacate, el tofu, las alcaparras, el miso, el limón, las semillas de lino y chía molidas, y la bebida vegetal o agua.
9
Preparar el aderezo: licuar el aguacate, el tofu, las alcaparras, el miso, el limón, las semillas de lino y chía molidas, y la bebida vegetal o agua.
10
Agregar el aderezo a la ensalada y mezclar bien.
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Agregar el aderezo a la ensalada y mezclar bien.
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Agregar el aderezo a la ensalada y mezclar bien.
Ingredients
300 gr ensalada la Maxi ensalada
300 gr ensalada la Maxi ensalada
300 gr ensalada la Maxi ensalada
2 tomates
2 tomates
2 tomates
3 pimientos rojos
3 pimientos rojos
3 pimientos rojos
1 trozo grande lombarda
1 trozo grande lombarda
1 trozo grande lombarda
2 cebolletas
2 cebolletas
2 cebolletas
1 pepino
1 pepino
1 pepino
1 perejil
1 perejil
1 perejil
1 pizca comino negro
1 pizca comino negro
1 pizca comino negro
1 pizca cúrcuma
1 pizca cúrcuma
1 pizca cúrcuma
1 pizca pimienta negra
1 pizca pimienta negra
1 pizca pimienta negra
1 bote garbanzos
1 bote garbanzos
1 bote garbanzos
1 aguacate
1 aguacate
1 aguacate
250 gr tofu
250 gr tofu
250 gr tofu
40 gr alcaparras
40 gr alcaparras
40 gr alcaparras
1 cucharada miso
1 cucharada miso
1 cucharada miso
1 chorro limón
1 chorro limón
1 chorro limón
1 cucharada semillas de lino y chía molidas
1 cucharada semillas de lino y chía molidas
1 cucharada semillas de lino y chía molidas
100 ml bebida vegetal o agua
100 ml bebida vegetal o agua
100 ml bebida vegetal o agua
Equipment
knife
cutting board
mixing bowl
blender
immersion blender