Arroz al horno

40 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Echar cuatro tazas de arroz cocido en un bol grande.
  2. 2Echar cuatro tazas de arroz cocido en un bol grande.
  3. 3Echar cuatro tazas de arroz cocido en un bol grande.
  4. 4Añadir 150 g de jamón picado en trocitos pequeños y 150 g de queso también picado.
  5. 5Añadir 150 g de jamón picado en trocitos pequeños y 150 g de queso también picado.
  6. 6Añadir 150 g de jamón picado en trocitos pequeños y 150 g de queso también picado.
  7. 7Añadir 170 g de maíz verde y una zanahoria rallada.
  8. 8Añadir 170 g de maíz verde y una zanahoria rallada.
  9. 9Añadir 170 g de maíz verde y una zanahoria rallada.
  10. 10Añadir perejil o cebolleta al gusto, una cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra.
  11. 11Añadir perejil o cebolleta al gusto, una cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra.
  12. 12Añadir perejil o cebolleta al gusto, una cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra.
  13. 13Mezclar todo muy bien.
  14. 14Mezclar todo muy bien.
  15. 15Mezclar todo muy bien.
  16. 16En otro bol, añadir tres huevos, 200 g de queso crema, tres cucharadas de queso parmesano rallado, 200 g de nata espesa y 150 ml de leche a temperatura ambiente.
  17. 17En otro bol, añadir tres huevos, 200 g de queso crema, tres cucharadas de queso parmesano rallado, 200 g de nata espesa y 150 ml de leche a temperatura ambiente.
  18. 18En otro bol, añadir tres huevos, 200 g de queso crema, tres cucharadas de queso parmesano rallado, 200 g de nata espesa y 150 ml de leche a temperatura ambiente.
  19. 19Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
  20. 20Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
  21. 21Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
  22. 22Verter la nata sobre el arroz sazonado y mezclar suavemente.
  23. 23Verter la nata sobre el arroz sazonado y mezclar suavemente.
  24. 24Verter la nata sobre el arroz sazonado y mezclar suavemente.
  25. 25Pasar todo a una bandeja de horno, extendiéndolo con cuidado para que quede uniforme.
  26. 26Pasar todo a una bandeja de horno, extendiéndolo con cuidado para que quede uniforme.
  27. 27Pasar todo a una bandeja de horno, extendiéndolo con cuidado para que quede uniforme.
  28. 28Cubrir con queso en lonchas o rallado.
  29. 29Cubrir con queso en lonchas o rallado.
  30. 30Cubrir con queso en lonchas o rallado.
  31. 31Cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
  32. 32Cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
  33. 33Cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
  34. 34Sacar del horno y ver el resultado.
  35. 35Sacar del horno y ver el resultado.
  36. 36Sacar del horno y ver el resultado.

Ingredients

  • 4 tazas arroz cocido
  • 4 tazas arroz cocido
  • 4 tazas arroz cocido
  • 150 g jamón
  • 150 g jamón
  • 150 g jamón
  • 150 g queso
  • 150 g queso
  • 150 g queso
  • 170 g maíz verde
  • 170 g maíz verde
  • 170 g maíz verde
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharadita perejil o cebolleta
  • 1 cucharadita perejil o cebolleta
  • 1 cucharadita perejil o cebolleta
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 200 g queso crema
  • 200 g queso crema
  • 200 g queso crema
  • 3 cucharadas queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas queso parmesano rallado
  • 200 g nata espesa
  • 200 g nata espesa
  • 200 g nata espesa
  • 150 ml leche a temperatura ambiente
  • 150 ml leche a temperatura ambiente
  • 150 ml leche a temperatura ambiente
  • 1 queso en lonchas o rallado
  • 1 queso en lonchas o rallado
  • 1 queso en lonchas o rallado

Equipment

bowlspatulaspoonforkbaking dishknife
Arroz al horno | Clip Recipe