Pancakes Esponjosos
Serves 11
Directions
- 1Colocar los dos huevos en un bol.
- 2Añadir tres cucharadas de azúcar a los huevos.
- 3Mezclar los huevos y el azúcar.
- 4Agregar un chorrito de vainilla a la mezcla.
- 5Intercalar dos tazas de harina con una taza de leche en la mezcla.
- 6Añadir tres cucharadas de aceite.
- 7Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- 8Cocinar los pancakes en una sartén de teflón a fuego medio/bajo.
- 9Voltear el pancake cuando aparezcan burbujas.
- 10Servir los pancakes con mantequilla.
- 11Rallar queso sobre los pancakes como opción salada.
Ingredients
- 2 huevos
- 3 cucharadas azúcar
- chorrito vainilla
- 2 tazas harina leudante
- 1 taza leche
- 3 cucharadas aceite
Equipment
bolbatidorsartén de teflónespátula
Tips
- Cocinar a fuego medio/bajo.
- No agregar nada a la sartén de teflón.
- Voltear cuando aparecen burbujas.
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