Pancakes Esponjosos

Serves 11
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Directions

  1. 1Colocar los dos huevos en un bol.
  2. 2Colocar los dos huevos en un bol.
  3. 3Colocar los dos huevos en un bol.
  4. 4Añadir tres cucharadas de azúcar a los huevos.
  5. 5Añadir tres cucharadas de azúcar a los huevos.
  6. 6Añadir tres cucharadas de azúcar a los huevos.
  7. 7Mezclar los huevos y el azúcar.
  8. 8Mezclar los huevos y el azúcar.
  9. 9Mezclar los huevos y el azúcar.
  10. 10Agregar un chorrito de vainilla a la mezcla.
  11. 11Agregar un chorrito de vainilla a la mezcla.
  12. 12Agregar un chorrito de vainilla a la mezcla.
  13. 13Intercalar dos tazas de harina con una taza de leche en la mezcla.
  14. 14Intercalar dos tazas de harina con una taza de leche en la mezcla.
  15. 15Intercalar dos tazas de harina con una taza de leche en la mezcla.
  16. 16Añadir tres cucharadas de aceite.
  17. 17Añadir tres cucharadas de aceite.
  18. 18Añadir tres cucharadas de aceite.
  19. 19Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
  20. 20Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
  21. 21Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
  22. 22Cocinar los pancakes en una sartén de teflón a fuego medio/bajo.
  23. 23Cocinar los pancakes en una sartén de teflón a fuego medio/bajo.
  24. 24Cocinar los pancakes en una sartén de teflón a fuego medio/bajo.
  25. 25Voltear el pancake cuando aparezcan burbujas.
  26. 26Voltear el pancake cuando aparezcan burbujas.
  27. 27Voltear el pancake cuando aparezcan burbujas.
  28. 28Servir los pancakes con mantequilla.
  29. 29Servir los pancakes con mantequilla.
  30. 30Servir los pancakes con mantequilla.
  31. 31Rallar queso sobre los pancakes como opción salada.
  32. 32Rallar queso sobre los pancakes como opción salada.
  33. 33Rallar queso sobre los pancakes como opción salada.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas azúcar
  • 3 cucharadas azúcar
  • 3 cucharadas azúcar
  • chorrito vainilla
  • chorrito vainilla
  • chorrito vainilla
  • 2 tazas harina leudante
  • 2 tazas harina leudante
  • 2 tazas harina leudante
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 3 cucharadas aceite
  • 3 cucharadas aceite
  • 3 cucharadas aceite

Equipment

bolbatidorsartén de teflónespátula

Tips

  • Cocinar a fuego medio/bajo.
  • No agregar nada a la sartén de teflón.
  • Voltear cuando aparecen burbujas.