Roti Maryam

60 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Campurkan gula pasir, telur, minyak dan air hangat di dalam gelas lalu aduk rata.
  2. 2Campurkan gula pasir, telur, minyak dan air hangat di dalam gelas lalu aduk rata.
  3. 3Campurkan gula pasir, telur, minyak dan air hangat di dalam gelas lalu aduk rata.
  4. 4Campurkan terigu, susu bubuk, dan garam dalam mangkuk.
  5. 5Campurkan terigu, susu bubuk, dan garam dalam mangkuk.
  6. 6Campurkan terigu, susu bubuk, dan garam dalam mangkuk.
  7. 7Tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk berisi tepung dan aduk rata.
  8. 8Tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk berisi tepung dan aduk rata.
  9. 9Tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk berisi tepung dan aduk rata.
  10. 10Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
  11. 11Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
  12. 12Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
  13. 13Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
  14. 14Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
  15. 15Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
  16. 16Bulatkan setiap bagian adonan.
  17. 17Bulatkan setiap bagian adonan.
  18. 18Bulatkan setiap bagian adonan.
  19. 19Balur adonan dengan minyak dan tata di dalam wadah.
  20. 20Balur adonan dengan minyak dan tata di dalam wadah.
  21. 21Balur adonan dengan minyak dan tata di dalam wadah.
  22. 22Tutup wadah dengan plastik dan diamkan minimal 1 jam.
  23. 23Tutup wadah dengan plastik dan diamkan minimal 1 jam.
  24. 24Tutup wadah dengan plastik dan diamkan minimal 1 jam.
  25. 25Setelah adonan lentur, pipihkan adonan.
  26. 26Setelah adonan lentur, pipihkan adonan.
  27. 27Setelah adonan lentur, pipihkan adonan.
  28. 28Olesi adonan dengan margarin.
  29. 29Olesi adonan dengan margarin.
  30. 30Olesi adonan dengan margarin.
  31. 31Gulung adonan seperti yang ditunjukkan di video.
  32. 32Gulung adonan seperti yang ditunjukkan di video.
  33. 33Gulung adonan seperti yang ditunjukkan di video.
  34. 34Pipihkan adonan yang sudah digulung.
  35. 35Pipihkan adonan yang sudah digulung.
  36. 36Pipihkan adonan yang sudah digulung.
  37. 37Masak adonan di wajan hingga setengah matang jika ingin disimpan sebagai stok frozen.
  38. 38Masak adonan di wajan hingga setengah matang jika ingin disimpan sebagai stok frozen.
  39. 39Masak adonan di wajan hingga setengah matang jika ingin disimpan sebagai stok frozen.
  40. 40Sajikan roti maryam.
  41. 41Sajikan roti maryam.
  42. 42Sajikan roti maryam.
  43. 43Tuangkan susu kental manis sebagai topping.
  44. 44Tuangkan susu kental manis sebagai topping.
  45. 45Tuangkan susu kental manis sebagai topping.

Ingredients

  • 500 gr terigu
  • 500 gr terigu
  • 500 gr terigu
  • 3 sdm susu bubuk
  • 3 sdm susu bubuk
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 100 ml minyak
  • 100 ml minyak
  • 100 ml minyak
  • 225 ml air hangat
  • 225 ml air hangat
  • 225 ml air hangat
  • margarin
  • margarin
  • margarin

Equipment

gelasmangkuksendokspatularolling matwajanpiring

Tips

  • kalo mau ditambah toping, misal coklat/keju, ditabur setelah adonan dioles dg margarin
  • kalo mau dijadikan stok frozen, masak rotinya setengah mateng aja, jangan lupa waktu mau dimasukin freezer roti harus dilapis plastik per layernya biar ga saling lengket