Roti Maryam
Directions
- 1Campurkan gula pasir, telur, minyak dan air hangat di dalam gelas lalu aduk rata.
- 2Campurkan terigu, susu bubuk, dan garam dalam mangkuk.
- 3Tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk berisi tepung dan aduk rata.
- 4Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
- 5Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
- 6Bulatkan setiap bagian adonan.
- 7Balur adonan dengan minyak dan tata di dalam wadah.
- 8Tutup wadah dengan plastik dan diamkan minimal 1 jam.
- 9Setelah adonan lentur, pipihkan adonan.
- 10Olesi adonan dengan margarin.
- 11Gulung adonan seperti yang ditunjukkan di video.
- 12Pipihkan adonan yang sudah digulung.
- 13Masak adonan di wajan hingga setengah matang jika ingin disimpan sebagai stok frozen.
- 14Sajikan roti maryam.
- 15Tuangkan susu kental manis sebagai topping.
Ingredients
- 500 gr terigu
- 3 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml minyak
- 225 ml air hangat
- margarin
Equipment
gelasmangkuksendokspatularolling matwajanpiring
Tips
- kalo mau ditambah toping, misal coklat/keju, ditabur setelah adonan dioles dg margarin
- kalo mau dijadikan stok frozen, masak rotinya setengah mateng aja, jangan lupa waktu mau dimasukin freezer roti harus dilapis plastik per layernya biar ga saling lengket
Related recipes
Homemade Garlic Naan
Indian · Baked Goods
Braised Leeks & Chuck Roast
Indian · Baked Goods
Homemade Naan
Indian · Baked Goods
Softest Rotis
Indian · Baked Goods
High-Protein Tofu Naan
Indian · Baked Goods
Cheesy butter chicken garlic bread
Indian · Baked Goods
Ultimate Carrot Muffins
Indian · Baked Goods
Alfredo Bread Pizza
Indian · Baked Goods20m
Garlic Naan
Indian · Baked Goods2h 20m
Roti Sobek Kukus
Indian · Baked Goods
Kashke Bademjan
Indian · Baked Goods
Crispy Veggie Burger
Indian · Baked Goods